湘西腊肉很多人都是非常喜欢吃的，很香，很好吃。在我们这边真的就是祖祖辈辈一直这么吃的，即使到了现在基本上我们这里的每个人还是一样的喜欢吃腊肉。平时炒菜做饭都是喜欢用腊肉的。现在很多人都说吃这些烟熏的有致癌的风险，不管是不是真的，对于我们这些人来说一辈子都不可能放弃吃腊肉。而且吃这些烟熏的会比那些加了添加剂的东西还致癌吗？就像在我们这边祖祖辈辈，真的一年四季都是吃腊肉这些烟熏的，基本上很少吃新鲜的肉，特别是以前，卖肉的都很少，家家户户都是自己做腊肉，然后一吃就是一年。
大家说说湖南工商大学怎么样？
湖南工商大学，刚刚改名没几天的学校，2019年的各省的高考招生指南上，印的还是湖南商学院。今年6月份教育部刚刚批准原湖南商学院更名为湖南工商大学。如果对此事了解的不及时，看到湖南工商大学这个校名，还有的人会一头雾水。湖南工商大学位于湖南省会长沙市，学校的专业特色也是经南经济学、管理学为主。目前在本省算是一本院校，但是出了湖南省，也没有几个省份把湖南工商大学放本科第一批录取。
实际上湖南工商大学，可以算是一所从二本院校向一本院校过渡的大学。湖南工商大学的专业水平，从某种角度来讲，确实不能算高。在我看来，湖南工商大学的专业水平，目前还不足以到本科第一批中去录取。即使是放在二本的院校中，湖南工商大学没有什么亮点可找。湖南工商大学追溯办学历史，最早可从1949年创办的长沙市军管会贸易处干部训练班算起。
这个训练班当然也是算在学校的办学历史之内的。学校的发展过程中多次更改过校名，办学层次也不断提高，1994年由湖南省商业管理干部学院和湖南商业高等专科学校合并成立湖南商学院。2019年6月，更名为湖南工商大学。目前学校有教职工1200多人，专任教师900多人；有全日制在校生16000多人。湖南工商大学共有本科专业51个，其中有国家级特色专业3个：国际经济与贸易、经济学、市场营销。
学校有一级学科硕士学位授权点8个：理论经济学、应用经济学、法学、马克思主义理论、中国语言文学、管理科学与工程、工商管理、设计学。硕士专业学位授权点8个：会计、法律（非法学、法学）、金融、应用统计、国际商务、审计、新闻与传播、工程。另外还4个立项建设博士学位授权点。其实是博士点正在建设之中，教育部还审批。
在2017教育部第四轮学科评估中，湖南工商大学只有一个学科上榜：工商管理评级为C-。前面我说湖南工商大学的专业水平，不足以到本科第一批去招生，主要就是指学校在2017年的学科评估中表现，只有1个C-学科，太拿不出手了。对于湖南工商大学的看法，仁者见仁，智者见智。以上是我的一家之言，欢迎来辨。我是吉林省高考志愿咨询师，欢迎评论区交流不同意见。
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