手工做的壶,没有同一的模具,只凭艺人心灵手巧,凭积累的经验,胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。  因此统一形制、统一规格的壶,都会在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置,粗细高低有所不同,不会有完全相同外观、规格的壶泛起。原矿紫砂本来就很少、很贵重,根本不可能,也没有那么多泥料大规模的机械化、模具化批量出产。

好壶的四要素,要如何去判断好壶?

什么样的壶才算是一把好壶?这是我们经常遇到的问题。壶界泰斗顾景舟提出了形、神、气、态审美四要素。今天我们就聊一聊这个话题。形、神、气、态形:形式,指作品的外轮廓。神:神韵,令人意远,体验出精神美的韵味。气:气质,指陶艺所内涵的和谐协调色泽本质之美。态:形态,指高低肥瘦、刚柔方圆各态。顾景舟说的四点都和艺术价值相关,但他也一直强调紫砂壶首先是一种实用器,具有很强的功能性。

因此,对于多数爱好者来说,我觉得可以从徐秀棠提出的五个方面来看更为贴切,即:泥料、功能、造型、装饰、名款。这与上次提到的泥形工款功很相似,归纳起来都是从实用性和观赏性两个角度出发。东坡石铫壶泥料泥料,是壶的基础。紫砂泥分红泥、紫泥和本山绿泥三种。经调和后,可以呈现多种不同的颜色。这也给玩家提供了丰富的选择。

除了泥料本身品质,烧制的火候也影响泥料好坏,“过火则老,老不美观,欠火则稚,稚沙土气”。因此,泥料品质的好坏直接影响茶壶的功能以及养壶的效果。好壶必定用好泥,好泥未必出好壶。这跟葡萄酒一样,挂杯未必是好酒,但好酒必定挂杯。现在很多商家在销售过程中会过于强调泥料的作用,无非是为了卖个好价钱。实际上,对于绝大部分壶,泥料在整个价值构成中所占比例很小,可以不计。

功能使用功能是紫砂壶的第一属性。我们一般从以下几个方面来判断一把壶使用是否方便舒适:- 三点一平,即壶嘴、壶口与壶把最高点在同一水平面上。事实上,为保证出水,壶嘴与壶口保证同一水平是必要的,而壶把则不用过多考量。- 口盖是否严谨,即盖和口之间空隙越小越好。密封性好的壶,用手压住壶盖的气孔,可控制茶的流出。

更好的壶,倒转茶壶,按住壶嘴,可控制壶盖不掉落,但这种壶具有一定的偶然性,不必强求。- 出水是否流畅,我们常把“七寸注水不泛花”来判断是否流畅。- 口不流涎,即茶汤不从壶口流出。- 壶身壶嘴壶把是否平衡,使用时是否省力、舒适。东坡煮茶图造型紫砂壶造型千变万化,所谓方非一式 圆不一相。对于玩家而言,总能找到自己喜欢的一款。

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