茯茶是所有茶系中唯一可以隔夜继续喝的特殊茶叶,常喝可以调节身体酸碱平衡保持机体健康。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以黑茶茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。大家好!我是享受生活,很高兴回答您的问题:发酵的茶可以隔夜喝的哦!不少朋友会问到这个问题,可以多次泡的,第一天冲泡不足10-15次的话,第二天可以继续冲泡来喝的。
发酵茶过夜能喝吗?
大家好!我是享受生活,很高兴回答您的问题:发酵的茶可以隔夜喝的哦!不少朋友会问到这个问题,可以多次泡的,第一天冲泡不足10-15次的话,第二天可以继续冲泡来喝的。金花菌”属于全发酵茶,由于泾阳特殊的地理气候形成了珍贵的“金花菌”。金花菌又被称为霸王菌,可以破坏其他细菌的滋生环境,抑制其它杂菌生长,金花菌为活体菌种,加之耐高温的特殊性(在125摄氏度一下均为活体),他存在于茶水与茶叶中均可以保证茶水及茶叶不变质,即便在夏天也是个也可以喝的。
茯茶是所有茶系中唯一可以隔夜继续喝的特殊茶叶,常喝可以调节身体酸碱平衡保持机体健康。一般人都认为隔夜茶喝了会不好,会产生变质之类的,认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊的原因,发酵的茶,茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以黑茶茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。
隔夜茶能喝吗,有什么作用?
(一):柔和甘美是隔夜茶的优势!进过厂矿工作的茶友老张说:我们上世纪八九十年代的产业工人都知道,当年在每一个厂矿,每一个车间,或者是每一个班组,都有一个茶水间,茶水桶中的茶水是必须的存在,并且还有专人专班从食堂送茶水来。如果断了茶水,食堂的送茶水的工人还有会被扣工资或奖金的可能。夏天还好,茶桶里面的茶水,当班的生产工人如果喝掉了一大部分,食堂会及时送来加满,茶桶里剩了隔夜茶的情况相应的也不多。
要是冬天,或天气凉爽的时候,喝茶水的工人少,大部分时间茶桶里会有剩茶,别说隔夜茶,只要茶桶里有茶水,一连几天茶水工不换茶水的情况就多得很,就是工人们喝了,也没有人说得病了或有不适的情况。很多时候,早班来的工人上工前,不管茶水新不新鲜,隔不隔了夜,只要茶桶里有茶水,就会拿出工具箱里自己的搪瓷把缸(杯),美美的喝上一大杯才上班。
我也经常这样喝,那种柔和甘美,沁人心脾!当然,那时候的茶水缸大部分都是搪瓷大桶,有出水龙头,有盖的。为了防灰尘,蚊虫,以及脏东西进入,有些厂矿还把茶桶装了锁,只有送茶水的人才能打开。(二):柔情蜜意是隔夜茶的优点!修过三线铁路的茶友老曾说:隔夜茶就是甜!上世纪六七十年代,我正年轻,参加了三线铁路的建设。
那时候的人只要有饭吃有茶喝,就有干不完的劲。特别是那种茶叶放的多茶水比较浓的茶水,就是我们建设工地上的宝。有时候,我们做着做着饿了,又没有到饭点,马上就去找茶水桶喝一大杯茶,干劲又上来了,根本没有偷懒的思想。当时我们参加的三线建设,都是在恶劣的环境下的工作,茶水是必不可少的支持,除解渴消饥涨力之外,还有祛疫障和清创(小伤口)的作用。
那时候一般没有隔夜茶,就是有,第一时间会被建设者们用军用水壶,铝背壶装走,待休息时或者晚上享用。实际上,当年三线建设工地上的茶水大部分都是烧茶工人连夜烧好备用的,按现在的人来讲都是隔夜茶,如果喝不得,谁敢担责啊。(三):柔绵持久是隔夜茶的优异!用紫砂壶泡茶喝的茶友老王说:隔夜茶绵柔持久,很好喝!我喜欢用紫砂壶泡茶喝,不论早中晚,如果紫砂壶里面没有茶,肯定是我没在家里出差去了。
很多人对隔夜茶抵制,还说有亚硝酸盐等有害健康的物质,对身体不好,实际上我们小时候家家户户都有大陶瓷茶壶,家里人烧开水把茶叶往壶里一放,一喝就是好几天,没有人没有喝过这类隔夜茶。现在的人矫情,动不动讲科学,好象跟科学不搭边的事都是不科学的糟粕,对身体不好的行为。我现在天天早上起床就喝紫砂壶里面的隔夜茶,身体没有感觉到不好,也没有受过损害,反而因吃香喝辣引起的便秘,只要喝了一大杯隔夜茶后不久,就轻松解决问题了[捂脸][捂脸]。
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