主要包括云南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，广西的六堡茶等。为什么一直在名茶之列，却无其他茶那么普及。3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红色而得名，它就是经过发酵彻底的茶叶，常见的祁门红茶、滇红茶等。以往留存下来的优质老茶中，不仅有普洱茶，包括一些白茶和少量的红茶，包括湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖、陕西茯茶，四川边销藏茶等。
黑茶为什么要洗三次？
黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间并不长，主要是给当时商路或者边境上那些喝不起好茶叶的人，需要用茶叶来调理肠胃的人准备的。但是这两年被安化的传销组织华莱健把牛皮吹到了天上。
什么包治百病啊，什么起死回生呀，各种不要脸的疗效他们都敢说出来。但是自从骗子大王天津权健被查处之后，这个臭名昭著的传销集团立马跟乌龟一样缩了。不过，这段时间看看风声没那么紧了，又悄悄的出来活动了。很多家里积压了大量的黑茶，连饭钱都没有了，结果拿到二手平台上去卖，你看看2万块钱的黑茶能不能卖200？多少人倾家荡产？黑茶本身的制作工艺就不怎么突出，价钱也绝对不会高。
普普通通的后发酵茶叶，居然被一些无良的骗子传销组织卖到上万，居然还让他们吹出一系列的茶道来，真是笑死人了。所以黑茶真正的喝法是煮出来的。根本没有什么洗三次的做法。再说了洗三次，你还喝什么啊？所以如果你想刮油调理肠胃，是可以喝点黑茶的。但具体做法是先把茶叶取出后，用70度左右的热水淋一下，去掉茶垢。然后放入罐中，再次加水煮开后转小火煮1~2分钟即可。
茶叶真的有收藏价值吗？
茶叶有没有收藏价值？要让事实说话，要看民间有没有人去收藏，如果社会上民间收藏者众或大量收藏的话，那就说明是有收藏价值。据此来看，某些珍稀老茶收藏价值还不低。以往留存下来的优质老茶中，不仅有普洱茶，还包括一些白茶和少量的红茶，包括湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖、陕西茯茶，四川边销藏茶等。这些留存下来的优质老茶，尽管数量很稀少，但留下了诸多惊艳，一时被称颂为业界的传奇和佳话。
茶界早在数十年前，就已经接受和认可优质珍稀老茶的价格体系(至今如此)，即越老口感越好的老茶(时间不是无限的，七八十年内)，其价格必然高昂(劣质老茶不在其内)。中国各地消费茶叶量最大，人均消费量最多，喝茶最厉害最懂茶的广东珠三角一带(包括港澳台)，很早就有存新茶喝老茶的传统和习惯。这些大量广泛存在的事例，不是某一人一时的心血来潮或一地的偏好，而是社会民间形成的广泛共识。
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