茶叶中含有咖啡碱。茶叶中含有咖啡因，越是好茶，含量越高。茶叶的美味来源于氨基酸，当开水冲泡茶叶后，茶汁中含有氨基酸。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、矿物质、芳香物质和维生素等多种有益健康的物质。茶叶中含有30多种多酚类物质，包括儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等。
茶叶里含咖啡因吗？
我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大，含量刚好能使大脑兴奋作用旺盛，同时又能强心活血，还有利尿的作用，对人体生理，起到一定的调控作用。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半，而且排泄迅速，在体内残留时间不会超过24小时。
茶叶中的营养成分有哪些？
1、维生素C。通常茶叶存放越久，维生素C含量越少。越新的茶叶，维生素C含量越高。第一泡茶，所含维生素C最多。2、叶绿素。还包括叶红素、叶黄素、花色素等。3、氨基酸。茶叶的美味来源于氨基酸，当开水冲泡茶叶后，茶汁中含有氨基酸。4、单宁。茶叶中的色泽都取决于单宁，越是好茶，单宁含量越高。5、咖啡因。茶叶中含有咖啡因，越是好茶，含量越高。
咖啡因有兴奋作用，还具有强心、利尿作用。6、糖类。茶叶作为一种低糖饮品，适合糖尿病人饮用。7、茶多酚。多酚对于人体生理机能活动，生长发育、新陈代谢有着密切联系。由以上7大营养成分可以看出，茶叶为什么可以被称为健康的自然护卫者。当然，茶叶还有抗癌，降血脂，减肥，预防心脑血管疾病，抗氧化，延缓衰老，抗辐射，助消化，等功效。
喝过的茶叶能给兰花用吗？
茶叶渣中含有丰富的营养元素，比如碳水化合物、无机盐等，这些都能够促进兰花的生长，也能够改良土壤。但是花友们千万不要直接把茶叶倒进花盆里面，看这样会改变土壤的pH值，还会让盆土无法透气，从而影响根部的呼吸，这样会让兰花面临死亡。正确的使用方法是将茶叶渣发酵，先将喝不完的茶水倒进一个较大的容器中，加入些食醋和橘子皮，改变茶叶本身的pH值，接着拿来另一个干净的塑料容器，把茶叶渣倒进去，装够半瓶就可以了，然后把盖子盖上，等待1个月的发酵时间。
发酵完成后将1滴茶水和50倍的清水稀释，用喷壶向盆土喷洒，就能促进兰花的生长，茶水可促使兰花延长花期。除此之外，剩下的茶叶渣可以拿来晒干掺土用，这个操作很简单。把茶叶渣放在太阳底下暴晒也可以了，掺土的时候要注意用量，不可过多使用，使用的时候是倒在花盆边缘的，不是花盆中间；这样就能让兰花长得翠绿，花很香。
茶叶中有营养吗？为什么？
茶叶一般分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶等六大类。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、矿物质、芳香物质和维生素等多种有益健康的物质。茶叶中含有30多种多酚类物质，包括儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等。茶多酚能增强毛细血管活性，抑制动脉粥样硬化，消炎和杀菌等作用。茶叶中含有咖啡碱。咖啡碱可以使中枢神经系统兴奋，提高工作效率，增加肌力，消除疲劳，利尿作用，刺激胃液分泌，助消化、增食欲等。
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