茶道起源之地中国茶,现在可以说是中国的举国之饮。因此,中国是茶的发祥地,茶是世界了解中国的纽带,是中华民族宝贵资产。概括出了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。
到底什么是中国茶道?
“以茶可行道!以茶可雅志!”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”,究其文化内涵,不单是生活中的一部分,还有给予人们精神寄托,精神愉悦,精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道,茶叶自从发现到利用,其根本目的就是生活,生存,健康,要不然,就没有推广发展的可能。很现实地讲,茶叶同粮食,果蔬等生活必需品来比,其给人作用却还是有很大的差距和实际缺点的。
单独来讲,健康的身体才是一个人的现实生活主体,而茶叶,只是从某种意义上来说是健康的食物,是促进健康的一类食品而已。但是,单一的茶,对于一个的身体健康的人来讲,其作用确实微乎其微,如果不是人们寄托了健康的价值意味,喝茶的目的性就归零。(图片为网络载图)(二)美好的精神愉悦。当然,茶叶的内含物质一一如:咖啡因,儿茶素,茶多酚等等,能够让人提神益思,愉悦心情。
但是,要达到效果,还是要通过主动的方式一一泡茶,饮茶,食茶,才能得到一定的效果。这不同于文化的感染人心,深入人心。因此,许多人以及茶叶生产者,经营者,在使用和推广茶叶时,就以文化的意识,健康的理念,把茶赋予文化内涵,来推行茶文化。并通过以茶的文化价值推广,来让大家来共同认同茶的精神愉悦价值,以达到人们接触茶,就会让人高兴,就是愉快的,就是美好的推广目的。
(图片为网络载图)(三)积极的精神唤醒。古人说茶的“可雅志,可行道”,以及“以茶养生气,以茶散郁气”,这些文字表叙,切实表明茶有精神唤醒的作用。也就是从文化意义上来说,茶叶有让人们在生活中,工作中,社会实践中,不消沉,不郁闷,不散漫的健康思想作用。当然,茶叶对人们的一一积极进取,积极响应,积极向上的精神唤醒作用,还是有一定的局限性,但是,对有信念的人,能长期坚持下去的人,其积极作用是不言而喻的。
道字。一阴爻,一阳爻,自,走四部分组成。阳为天,乾卦:君子健,自强不息。阴为地,坤卦:地势坤,厚德载物。清华以此为校训,告诫学子要在天地之间自己走路。黄帝《阴符经》:“观天之道,执天之行,尽矣。”皇帝下旨只敢说:“奉天承运,皇帝诏曰”。而天不怕地不怕的水泊梁山打出的旗号也只敢“替天行道”。而不知天高地厚的小鬼儿子喝了几口茶汤,厚颜无耻竟敢自称为茶道。
茶道起源在中国的哪个地方?有何记载?
茶道起源之地 中国茶,现在可以说是中国的举国之饮。它发现于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,现如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一【茶叶 咖啡 可可】。目前世界上已有50多个国家种茶,虽然是分布之广,但寻根溯源,世界各国最初所引种的茶种,栽培技术、加工工艺、如何饮用等,毫无争议的都是直接或间接地来自于中国。
因此,中国是茶的发祥地,茶是世界了解中国的纽带,是中华民族宝贵资产。茶最初用作药料,在《神农本草经》中是这样描述的:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”(注:茶原名荼),因此可以推断茶是在公元前2737-2697年间被神农所发现,做为药料。但什么时候开始作为了饮品,却没有明确记载,直到公元前59年的王褒《僮约》一文中,才提到“武阳买茶”“烹茶尽具”,这也是第一次茶做为饮品的最早记载。
随着不断的考证,很多书籍把茶的发现时间定格在公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。根据东汉华佗《食经》记录:“苦茶久食,益意思”道出了茶的医学价值。茶产地也确定在了西汉的“荼陵”(即湖南的茶陵)。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用,自此,茶正式以它独特的物质形式出现,进而渗透至其它领域里形成了茶文化。
晋代、南北朝茶文化的萌芽 。随着文人墨客对饮茶的兴起,有关茶的诗词歌赋也日渐问世,随着时间的推移,茶走入了文化圈,成为了文雅的待客之道。到唐代,陆羽著的《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。概括出了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。随后又出现了大量茶书、茶诗。
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