古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶绿茶,黄茶,青茶,红茶黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。古树不是茶树有多粗决定的。除了常规的茶树,目前我所知的便是有一种叫毛豹皮樟的樟树树叶是可以泡茶喝的,这种茶相信许多人都知道,就是著名的老鹰茶,这茶的风味是非常独特的,并且目前老鹰茶在我们这边是非常有名的。

古树茶属于什么茶?

感恩提问题者,普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者,以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。

现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树,还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的,树不粗细决定的,这是一个误区。例如:大叶种乔木类茶树,在阳光与水源充足的红土地上,30年树干就可以直径超过20公分,树可以超过3米高。例如:灌木类茶树藤条茶树,中小叶种茶树,100年树干直径都不可能超过20公分大有存在,这就不是树大树小决定的,主要还是看茶树品种及生长环境来决定。

古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶绿茶,黄茶,青茶,红茶黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在,只是价值不同,在普洱茶现象中古树大,古树老,不一定是最值钱的,例如:风庆直径超40公分的古树,鲜叶可以产30公斤的古树,鲜叶不会超过150一公斤,可是冰岛老寨的小树,鲜叶可能超过600一公斤,这是现在普洱茶现象中的山头古树。

山上发现小树苗,老爸说是茶树,喝起来像茶,请问大家到底是什么树?

根据题主提供的图片,这并非是茶树,而是一种桦木科的灌木,叫虎榛子,和茶树是有很大区别的,具体虎榛子树叶是否可以泡茶喝或者具有茶叶味道,这个暂时还不清楚,不过题主父亲能够将此树认为是茶树,我也是非常佩服。虎榛子的主要价值在于种子含油,可以提取后用来食用或者制作工业原料,当然,只要可以食用,那么泡茶喝应该不会中毒。

茶树和其他植物还是有非常明显的差别的,因此非常容易分辨,虽然茶叶种类品种繁多,但叶型基本都是一样。茶树的叶属于革质的,呈长圆形或者椭圆形,其老叶翠绿而嫩叶青绿色,这和上述题主所提供的图片完全是两回事儿。除了常规的茶树,目前我所知的便是有一种叫毛豹皮樟的樟树树叶是可以泡茶喝的,这种茶相信许多人都知道,就是著名的老鹰茶,这茶的风味是非常独特的,并且目前老鹰茶在我们这边是非常有名的。


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