不同的季节喝不同的茶?这个问题就看你从什么角度来看,如果你的身体没有什么大碍,你在任何季节喝任何一种茶都是可以的。从网络上自媒体论茶多了以后,在网上兴起了一股快餐式茶艺师培训出来妖风在误导,春天喝什么,夏天喝什么,冬天喝什么?我说过很多次,喝什么茶只和爱好口味以及市场方便有关,与季节无关,西方人一年到头喝红茶,他们那里没有春天了吗?,我在浙江,江浙地区很多人一年到头都喝龙井绿茶,难道浙江没有冬天?我说的是事实,这个问题下面就有一半的回答是这样在胡言乱语。
绿茶什么时候喝比较好,喝哪种?
这个问题问得不是很清晰,因为时间分成一天里面的时间和一年里面的时间,读者很把这两个意思混绕。从网络上自媒体论茶多了以后,在网上兴起了一股快餐式茶艺师培训出来妖风在误导,春天喝什么,夏天喝什么,冬天喝什么?我说过很多次,喝什么茶只和爱好口味以及市场方便有关,与季节无关,西方人一年到头喝红茶,他们那里没有春天了吗?,我在浙江,江浙地区很多人一年到头都喝龙井绿茶,难道浙江没有冬天?我说的是事实,这个问题下面就有一半的回答是这样在胡言乱语。
首先就食品安全角度来说绿茶比较安全,食品饮品最主要的是保质期,密封避光等储存条件。茶叶需要保质期,是因为茶叶中的一些如茶多酚成分容易氧化分解,所以茶叶放置不当受潮的话,香味变淡,茶汤变黄变红,同时也会浑浊起来。茶叶中含有茶多酚咖啡碱等成分能刺激人体的肠胃和神经系统,有些人会有茶醉是因为血糖低 ,所以喝绿茶最好不要在空腹的时候喝,尤其是体质比较虚的人,另外绿茶的咖啡因能刺激兴奋,有些体质的人会影响睡眠,深夜喝浓茶影响休息。
综合起来,喝茶喝芽茶嫩茶,喝淡茶对身体最好。芽茶嫩茶,由于茶叶等级高,价格高,在加工运输等环境都会小心翼翼,大家都见过大茶场茶厂加工的时候堆放加工的照片情景和芽茶大家小心的在工具中筛选的对比吧。喝淡茶是减轻茶叶刺激,茶叶一些苦涩味也能相对减轻,同时茶叶淡泡,色香味形都能观赏品鉴何不一举两得?推荐绿茶的话 中国茶叶中绿茶是产量最多,消费最多的茶叶,大多数的绿茶名茶口碑都是长时间大家在消费过程中形成的 (普洱黑茶等过度炒作营销的,不说也知道,那不等于口碑,那是智商),尤其是现在一些大众工艺的绿茶,龙井碧螺春炒青毛峰毛峰都有高等级口味香润值得推荐的好茶。
是不是不同季节,就应该喝不同的茶啊?
不同的季节喝不同的茶?这个问题就看你从什么角度来看,如果你的身体没有什么大碍,你在任何季节喝任何一种茶都是可以的。但对一些特殊体质的人,就要特殊对得待了。因为人的体质各不相同,有实热型,虚寒型等等,不同的茶类的茶性也不相同。从养生的角度来看只有根有据各人的体质来选择不同茶性的茶来喝,才能起到保建养生的效果。
下面就看看各类茶的茶的茶性与及相对应的体质人群。通常我们将茶分为六大类,绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,青茶(乌龙茶)。还有一种游走于六大类之外的普洱茶,普洱茶又分为生茶和熟茶。普洱茶究竟归入哪一类?这些专业性的问题不在这里讨论。我们只讲讲六大类茶性的温,热,寒,凉及相对应人的实热型体质,虚寒型体质,区别各类人群适合那种茶。
1:绿茶,色碧绿或黄绿,有清香味微苦,性寒凉,可消暑解热,能生津止渴,适合体质偏热,胃火旺的人群。脾胃虚寒,神经衰弱,易失眠者不喝或少喝。2:红茶,色深红汤朱红,有麦芽糖香,性温和,帮助肠胃消化,可利尿,抗菌力强,可促进血液循环。适合体质虚寒,脾胃功能差,手脚发凉的人群。3:白茶:干茶白色隐绿,汤杏黄色色或象牙白,香气清醇。
性寒凉,可防暑解毒,治牙痛,舒缓神经。新鲜的白茶与绿茶性质相似,脾胃虚寒者不宜饮用。阵化之后,茶性有所转化,有一年茶,三年药,七年宝之说。4:黑茶,汤色呈酒红色,口感较醇厚,性温和,据说有降脂减肥之功效,适合体寒,脾胃虚弱者。5:黄茶,色泽金黄光亮,汤杏黄色,味鲜爽,有回甘。性较凉,适合消化不良,食欲不振人群。
脾胃虚寒者不宜。6:青茶(乌龙茶),色绿或青褐色,汤蜜绿或蜜黄,有花果香,味醇厚,微苦有回甘。茶性分轻发酵和重发酵来区分为微凉和温和。适宜人群较广。还有一种就是普洱茶,分生茶和熟茶,生茶茶性跟绿茶,白茶差不多。熟茶茶性跟黑茶,红茶相近。从以上分析来看,喝什么茶主要是看各人的体质来选择茶和种类,而不是以季节来区分的。
5到7月份天气有点炎热,喝绿茶合适一点,但也要根据个人口味,自己觉得好喝就行 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/3c128f9b0d414e8cb7c4bf0c5d55fea8。
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