一,从生理层次说,茶和茶文化真实有效地有利于健康;二,从心理层次说,它是几亿中国人的心理需求;三,从社会政治层次说,它是维系美好社会关系的“茶话会”;四,从历史文化层次说,它是发展中华和人类文明的不可低估的重要载体;五,从对真善美的价值探求上,它是极好的精神寄托和依托;六,最高的层面就是以“禅茶一味”为标的的修身养性,明心見性的重要大事因缘和形上形下一如之绝妙载体。

茶文化的意义是什么?

个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的,无聊的时候,喝喝茶,就开展想像——怎么喝才更有感觉,更有逼格,更能放松,更受教益。

于是,原来就来单纯的一饮而尽,就被不断增加上去种种的讲究:茶道茶艺、香道、花道、茶服、茶点,延展开来,就无边无际了……如果说讲到茶文化的意义,展开来说,三天三夜也讲不完,讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等,第一类都可以讲一天,这里我不想这样理去理解。我想抽取掉这些繁琐的增加项,剥离出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分为刚需与非刚需,刚需是主动产生了保健意识,为了有一个好的身体而坚持天天喝茶;但另外一种非刚需的部分,则是喝茶的讲究,既茶文化,文化则是闲来无事,吃了撑的形而上的事情,是精神上的追求。

关于这个,我觉得《茶,一片树叶的故事》上,有一情节最能说明问题,无论是高官达人,还是屠夫走卒,都是为生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人,他这一天,无论有多少烦恼与不顺,端起一杯茶,以及喝茶的这一小段时光,就可忘却一切,回到他属于自己的天地,回到追求快乐的最本质状态,这就是茶赋予人的全部意义……。

茶有怎样的社会功能呢?可以从多个角度说说吗?

一杯清茶满屋香。茶叶可是个好东西,能抗氧化,降血糖,降血脂,还能抑制动脉硬化。还有呢,一起来看看吧。第一,以茶会友。四合院里,树荫下,摆上一套精致的茶具,泡上一壶珍藏已久的龙井茶,约上几个志同道合的朋友。喝茶前先聊一聊各自的感受,唐诗、宋词、元曲、明清小说,人生百味,畅所欲言。“有朋自远方来,不亦乐乎”,也不过如此吧。

茶水淡淡的,有一些绿意,品上一口,那股淡淡的茶香涌遍全身。不用推让,各自随意,君子之交淡如茶,第一口没有什么,越品越香。第二,品味生活。品茶只不过两个动作而已,拿起、放下。人生又何尝不是如此呢?有很多人是拿得起,放不下,该抉择的时候,犹犹豫豫,前思后想,以致机会错过。有一些人既拿不起,也放不下,这样的人将会一事无成。

在单位你可以是一个趾高气扬的领导,回到家后一样围裙一扎,烧火做饭。人这辈子想成事,该拿起的时候一定要拿起来,该放下的时候也一定要放下,放不下一些,你就永远拿不起另外一些。第三,延年益寿。我每天都喝茶,我知道茶能给人体带来太多的好处。当你昏昏欲睡时,一杯茶能让你精神振奋,增强思维和记忆能力。当你疲劳时,来一杯茶,它能消除你的疲劳,还可以维持心脏、血管、胃肠等正常机能的新陈代谢。

你是如何理解茶的价值和茶文化在当今社会的存在意义的,你在生活中是如何感悟茶和茶文化的?

一,从生理层次说,茶和茶文化真实有效地有利于健康;二,从心理层次说,它是几亿中国人的心理需求;三,从社会政治层次说,它是维系美好社会关系的“茶话会”;四,从历史文化层次说,它是发展中华和人类文明的不可低估的重要载体;五,从对真善美的价值探求上,它是极好的精神寄托和依托;六,最高的层面就是以“禅茶一味”为标的的修身养性,明心見性的重要大事因缘和形上形下一如之绝妙载体。


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