白茶在六大茶类当中，属于为数不多的适合一年四季饮用的茶品，又因白茶有新老之分，茶性从寒凉到中和，因此，不同原料等级、不同年份的茶在一年四季当中，区别饮用，更有利于身体保健，也更有利于茶性的体悟。天寒地冻时节，无论是在北方的暖气房间，是南方冷天，煮饮白茶都是最佳选项，北方煮饮白茶可以给室内加湿、饮后降火去燥，滋阴健脾；南方煮饮白茶可以暖胃益气，缓解寒凉。
白茶在六大茶类当中，属于为数不多的适合一年四季饮用的茶品，又因白茶有新老之分，茶性从寒凉到中和，因此，不同原料等级、不同年份的茶在一年四季当中，区别饮用，更有利于身体保健，也更有利于茶性的体悟。白茶加工工艺的特征是经历萎凋之后直接干燥，不炒不揉，因此白茶的新茶，往往茶性偏寒凉，而白茶又素有“一年茶三年药七年宝”的神奇功效，经历自然陈化的白茶，随着时间的推移，茶性渐趋于缓和，以至于成为老茶之后，还会具备药香、药性。
对于驱散体内寒气、补益虚寒、调节身体的微循环系统都有非常好的改善作用。具体来讲，一年四季到底应该怎么喝白茶呢？春主生发，这个季气是温度逐步回升、气候转暖，身体和精力逐步复苏的过程，这个季节也是万物复苏、百花绽放的时节，这个季节以饮芽茶为宜，以白毫银针、牡丹王为最佳，但不太建议饮用当年的新茶，如果一定要喝，建议少喝。
新白茶茶性极寒凉，尤其不适合虚寒体质的人饮用。建议以三年以上的银针、牡丹王为最佳，芽茶具有更加俊美的外形和更趋柔和的口感，可以品味淡淡的甜滑、飘缈的茶香，如果用玻璃杯冲泡，可以边喝边看，美极妙极！夏主生长，这个季节最为炎热，也是生长最旺盛的季节，由于气温偏高、水分流失相对较重，需要及时补充水分和养分，而常吹空调的人又往往会因空调作用身体的毛孔闭塞，以至于寒气不能及时发散，而生成湿性体质。
因此，在这个季节以饮白牡丹类芽叶兼具的白茶为主，芽叶兼有的茶叶具有更加丰富的内含物质，如果工作及生活环境以高温为主，消暑最好的饮品就是泡饮新白茶牡丹（1~3年）；如果是常吹空调的人，夏季宜饮老白茶（3年以上），这样更有利于体内湿气的发散。这个季节一定注意，少饮凉茶，而多喝热茶。秋主收敛，适宜进补，这个季节天气逐步凉，而饮茶也以温性为主，出于进补的需求，适宜饮一些促消化的白茶，在白茶的分类当中，以寿眉为佳，秋天最适合饮的白茶首选寿眉，茶叶相对偏粗老，而消食、解腻的作用也最佳，并且，最好是泡饮三年以上的寿眉，不仅茶汤浓郁、香气弥漫，更有独特药香，不仅可以消食解腻，还有开胃健脾的特殊效果。
冬主收藏，适宜煮茶。天寒地冻时节，无论是在北方的暖气房间，还是南方冷天，煮饮白茶都是最佳选项，北方煮饮白茶可以给室内加湿、饮后降火去燥，滋阴健脾；南方煮饮白茶可以暖胃益气，缓解寒凉。煮饮的白茶可以选择新茶，老茶更加，从原料等级上选，以牡丹和寿眉为最佳，如果是高山白茶，则为更好，因为高山白茶内含物质更丰富，茶汤更加醇厚、浓郁，煮饮的方式可以让茶汤的涩度减淡，茶的滋味更加柔和。
此外，除了茶号君上面所提供的建议之外，还可以根据自己的喜好选一至两种茶搭配混合饮用，这样不仅可以保持相对更加丰富的品饮体验，还可以避免只饮一种茶的单调。相信你若采用了茶号君介绍的饮茶方式，一定会更加喜爱白茶。作为深度茶痴的茶号君，每个季节都会遵循上述的饮茶习惯，以上面所说的饮法为主，再加入一些自己当下的心情搭配2-3种白茶混和饮用。
这个问题我是谈不出个道道来，茶知识懂得少，简单一谈吧，只知道点热天喝清茶，绿茶，能去火降温润肺，冷天喝花茶和红茶，能暖心润肺养胃吧。不论喝什么茶，喝多点也消食刷腸道，人容易感觉肚子会饿，我可知道空腹喝茶也醉人，会容易让人头晕恶心，喝茶也有很多道道。个人就谈到这里，因为茶文化多多，就让懂茶知识多的老师们来谈谈吧，谢谢。
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