头皮屑是发生在我们头发上最让人烦恼的东西，有些人头皮屑比较多，各种去屑洗发液都不管用，那有什么方法能让我们的头屑去掉呢？答案是有的，比如：茶叶可以拿来洗头发，可以让头发柔软光滑，让头皮更健康，能抑制头皮屑再生。青皮加醋的作用青皮加醋其实是醋炙的方法，关于青皮，早在唐代就有“去白炒”的炮制方法了，宋代和元代拓展了数种方法，而到了明清时期，青皮的炮制品数不胜数，现在用到的就只有青皮和醋青皮两种了。
洗头发时，在水中加醋有什么好处？
头皮屑是发生在我们头发上最让人烦恼的东西，有些人头皮屑比较多，各种去屑洗发液都不管用，那有什么方法能让我们的头屑去掉呢？答案是有的，比如：茶叶可以拿来洗头发，可以让头发柔软光滑，让头皮更健康，能抑制头皮屑再生。而还有一种在我们生活经常用到的醋，它也是非常好的东西，醋不紧紧是调味料而已，它的用处也有很多。
醋用在洗头发上也是一个不错的方法。为什么醋会对我们的头发有去屑的作用呢？我们来看一下醋的一些成分，每100克醋中含蛋白质1.3克，脂肪0.7克，碳水化合物2.5克，钙65毫克，磷l35毫克，铁1.1毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.05毫克，烟酸0.9毫克。了解醋的成分，我们还要了解醋的种类：在我国已有两千多年的食用历史。
它味酸而醇厚，液香而柔和，是烹调中一种必不可少的调料。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。我们了解了醋的成分分析，那就来看用醋洗头发有什好处了?其实用醋来洗头是可以改善头部皮肤。根据中医理论，醋性温，有活血化瘀、消肿解毒的功效。现代医学研究认为，醋对皮肤有柔和的刺激作用，可扩张毛细血管，改善血液循环 。
用醋洗发，同样也可以杀灭脂溢性皮炎患者头皮的卵圆形糠枇孢子菌，因而能够止痒、去头屑。应该提醒大家注意的是，中医入药使用的醋指的是用米、高粱等酿造出来的“米醋”。在我们洗头发的时候加点白醋，就是中和皮肤和头发上的酸碱度，使用几次脱发就会很明显的减少了，洗出来的头发还柔软的要命，摸上去的手感特好 食醋在美容及护肤方面有独到之处，是古今中外传统的保健品和美容剂。
用醋洗头发的话,可以中和碱性，对头皮是一种保护!但是我在此有些建议，想保护头发最好还是使用护发素，因为洗发水里面的表面活性剂是带电荷的，多为阴离子表面活性剂，而护发素里面不仅有能中和碱性的成分，还有能中和洗发水里面电荷的成分(阳离子表面活性剂)。最后我想说，醋的功效还是十分丰富的，在生活中我们在其他领域也是要用到醋，比如，醋可以消毒，可以做调味料，如果用醋加入到骨头里一起煲汤还能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里，从而被人体吸收。
有老农说“橘子皮加醋，肝气堵不住”，这个说法有道理吗？
这个说法很有道理，要了解这个说法，就要从橘子皮说起，把中药学和炮制学里的知识结合起来，问题的答案就出来了，老邪今天就来说一说橘子皮。橘子皮包括陈皮和青皮两种，陈皮和醋扯不上关系，所以这里只能是青皮了，就是芸香科植物橘及其变种的干燥幼果或者未成熟果实的果皮，而陈皮是成熟果实的果皮，在我们农村就有人在家门口晒橘子皮，食用橘子后将其皮回收起来利用。
青皮是一种中药青皮和陈皮都是常用的中药，因为是幼果或未成熟果实的果实，外观颜色是绿的，晒干就成青色了，陈皮则是黄颜色，陈皮不是简单晒干果实而成，还有一定年限，保存个两三年才能称为“陈皮”。青皮为圆形厚片或不规则丝状，这是根据其来源决定的，气味清香且质硬。青皮的功用和陈皮有些共同之处，均能调理气机，只是青皮作用更加强烈，从理气的程度上说，它一般会比陈皮更强些。
青皮的功用主要以破气消积为主，比方说感觉自己消化不良，饮食堆积在肚子里而腹胀，此时是个用青皮来治，有的人饮用青皮茶，也有一定效果。青皮加醋的作用青皮加醋其实是醋炙的方法，关于青皮，早在唐代就有“去白炒”的炮制方法了，宋代和元代拓展了数种方法，而到了明清时期，青皮的炮制品数不胜数，现在用到的就只有青皮和醋青皮两种了。
青皮醋炙的方法就是在装有青皮的容器中加入定量醋拌匀，等到醋被吸尽后，再用文火加热，最后取出，晾晒后得到的醋青皮色泽比生品要深，而且还带有一定的醋香味，药性为味苦且辛。这么做的目的是为了引药入肝经，醋炙的药材就有这个通性，炮制后青皮的辛烈之性就降低了，从作用上来说，醋青皮的疏肝止痛，消化积滞的作用比青皮要强，在七味调气汤中就体现出来了。
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