我国茶叶种类繁多，基本上每个省都有自己的名茶品牌。形状各异，种类齐全。可能很多茶友都知道一些，未必系统。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。品种有:茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶、大众花茶等。事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。
茶叶的种类有哪些？
欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦，文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦！在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。（相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分？》）▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。
“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶（乌龙茶）的分类青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单丛”，优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二、三叶（即开面采）。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。
红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。▲黑茶的分类亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。
虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
大家知道的茶叶都有什么？
非常感谢邀请，回答如下。我国茶叶种类繁多，基本上每个省都有自己的名茶品牌。㈠ 十省名茶。①安徽省。祁门红茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、齐山毛尖等。② 浙江省。西湖龙井、九曲红梅、建德苞茶、普陀佛茶、温州黄汤、顾渚紫笋、兰溪毛峰等。③江西省。庐山云雾茶、狗牯脑茶、婺源茗眉、井冈翠绿、仙台大白、麻姑茶、修水宁红、太沽白毫等。
④湖北省。恩施玉露、云雾毛尖、仙人掌茶、竹溪毛峰、莲台龙井、龟山岩绿等。⑤福建省。武夷岩茶大红袍、爱溪铁观音、凤凰单丛、永春佛手、白毫银针、政和银针、白牡丹、正山小种、金骏眉、白琳工夫、坦洋工夫、八仙茶等。⑥云南省。普洱茶、滇红茶、滇绿茶、滇白茶、滇花茶、糯米茶、竹筒茶、酸茶、抖茶、响雷茶等。⑦贵州省。
都匀毛尖、都匀雀舌、遵义毛峰、海马宫茶、湄江翠片、贵定云雾等。⑧湖南省。安化黑茶、安化松针、君山银针、古丈毛尖、南岳云雾茶、高桥银峰、石门银峰、东山秀峰等。⑨四川省。竹叶青、碧潭飘雪、峨眉毛峰、沫若香茗、川红茶、名山蒙顶、青城雪芽、重庆沱茶等。⑩江苏省。碧螺春、雨花茶、阳羡雪芽、二泉银毫、无锡毫茶、南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶等。
㈡ 云南名茶五大类。①普洱茶。云南普洱茶有散茶、紧茶两种。普洱散茶按质量好坏分五个等级。普洱紧茶是由散茶经蒸压成型。形状各异，种类齐全。②滇红茶。滇红茶是云南红茶的统称。滇红茶分为: 滇红工夫茶、滇红碎茶、两种。滇红茶的主产区位于澜沧江沿岸，临沧、保山、普洱、西双版纳、红河州等6个地州25个县。③滇花茶。
云南盛产鲜花，资源丰富。滇花茶采用优质滇绿茶与鲜花窨制而成。品种有: 茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶、大众花茶等。云南茉莉花茶又分为: 单熏、双熏、三熏、这三个品种。④紧压茶。云南紧压茶，以大叶种晒青毛茶经过筛制蒸压成型。主产区位于大理下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。⑤滇绿茶。滇绿茶包括: 晒青、炒青、烘青、蒸青。
中国名茶都有哪些？如何区分它们的种类？
南京雨花茶，祁门红茶，休宁松萝茶，太平猴魁，六安瓜片，桐城小花，舒城小兰花，日照绿茶，崂山茶，黄山毛峰，天目湖白茶，安吉白茶，信阳毛尖，洞庭碧螺春，西湖龙井，四川竹叶青，蒙顶黄芽，蒙顶玉露，恩施玉露，君山银针，福鼎白茶，武夷岩茶，大红袍，云南普洱茶，安化黑茶，广西六堡茶，正山小种红茶，英德红茶，茉莉花茶，台湾乌龙茶，广东乌龙茶，安溪铁观音，东广美人茶，乌牛早茶，藏茶，凤凰单丛，大红甘普⋯感觉有点乱，就这样吧。
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