这些存茶技巧需要特别注意。从2012年存的第一饼普洱茶开始,至今我已经存了八年茶了,手中存茶有普洱茶、白茶、黑茶、红茶、碳焙乌龙茶五个品种,共计300多斤。因为黑茶料粗,需要的存茶周期长,所以很少去试。生茶更能体现出一山一味、一地一香,根据自己喜欢的口感来存茶是最好的,我自己爱存的茶是口感里层次分明的茶!这样的茶存放一段时间后涩味会减弱!3.普洱茶存放需要什么条件?存放的空间要求通风、避光、干燥、无异味。
想存些茶,什么茶比较好?
想要存得好茶,首先是要爱茶,其次是要看茶叶的品种是否适合储存,现在市面上的茶叶炒作的厉害,各种茶都在自我营销,作为茶农家庭出生的我爱茶品茶,茶赋予了我生命,在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会,现在就来与大家分享一下,有什么不对的地方大家可以共同探讨:首先存茶一定要存有价值的茶叶,海拔和工艺是首选,在我看来块好的山场出来的茶叶才有储存的价值。
工艺是否是传统的也很关键,在我看来传统工艺才能传承和值得收藏。其次茶叶在储存的过程中是否会有转化能够长期保持着年轻的状态,哪怕是转化为老茶也有它自己独特的风格,而在转化这一块白茶和普洱当是作为首选。最后是武夷岩茶的储存我自己个人的心得体会,武夷岩茶作为非物质文化遗产,传统工艺的传承和它具有独特的人文地理等因素,我自己储存了不少,在储存过程中一定要做到密封,环境温度的控制还有几年返烘培的技术,而后变成了陈茶,带着清香,有陈味甚至还入药味。
收藏白酒要存放在什么环境里?
很多收藏爱好者认为:老酒收藏有望继红酒之后,成为国内未来收藏市场一大热门。 老酒收藏群体日益庞大,但不是所有人都懂得怎么保存。买到老酒,"跑酒"了怎么办,老酒保存着实是老酒爱好者一门必修的课程。就像深巷陈酒股份有限公司副总裁国洪勋举例说的那样,"大国说酒在贵州征集老酒,有一位贵阳市民带来了一瓶1971年的老茅台,希望能够参加,但遗憾的是,当专家用手电筒照射瓶身时,发现酒只剩下半瓶,价值大打折扣,最终大国说酒解释,因为跑酒太多,无法上拍"。
所以,家有老酒,一定要学会如何保存。封口有讲究,"拿捏"要得当 用玻璃瓶装酒,解决了瓶体的渗漏问题。但是在长期保存的情况下,大多数瓶装酒依然没能完好地保存下来。放在家里没几年,瓶子里的酒就"不翼而飞"了。刘剑锋解释说,导致酒液大量挥发的主要原因是封口不过关。
文章TAG:茶房 条件 有哪些地方需要注意… 存茶房需要什么条件