外形挺直、细秀、翠绿,外形像松树针叶,可以说是国内针状绿茶的代表。但我不认为算得上名优茶。湖南产茶历史悠久,据资料显示该省及民间标立的名茶有六七十种之多,这些茶叶有的流传度比较广,有些因为各种原因渐渐减产甚至停产。安徽淮河以南的市县,几乎都有一款拿的出手绿茶

名优茶好在哪里?

谢谢邀请:名优茶好在那里?我认为明前茶需然氨基酸,维生素c相当丰富,形好,色好,味好,口感好。但我不认为算得上名优茶。名优茶要综合考虑,以湖北地区为例,明后雨前光照时间长,多种营养成分以充分行成,以二叶一心开摘,做出来的茶叶口感好,经久耐泡,再者又适合各层次人群消费,我认为此段摘的茶才配得上名优茶。名优茶冲泡,储存也很重要,大家可看我前面的有关介绍。

茶叶的种类有哪些?

欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分?六张表全面看清!我们都知道六大茶类,分别是绿茶白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶黑茶。可是,如果六大茶类要进一步细分呢?你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些,但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理,但如果用文字把它们呈现出来,还是略显凌乱,于是想到了用表格来呈现,一下变得清晰了许多。

亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦,文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类,其实我们最常见的还是最后一种,按加工工艺分类,也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和,此前有很多茶友提出异议,认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶

事实并非如此哦!在这里小懂再次强调一下,安吉白茶虽然名字里有“白茶”,但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样,只不过采取了类似白茶的加工工艺而已,严格意义上应该算是普洱茶的一种。(相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分?》)▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”,就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。

“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。▲青茶(乌龙茶)的分类青茶(乌龙茶)品种繁多,多数以茶树品种命名,如肉桂、水仙、铁观音等,如果是单株采制,则成为“单丛”,优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘,而是采摘一芽二、三叶(即开面采)。▲红茶的分类红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。

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