于2013年开始制作晒红茶、勐库古树晒红茶……于后几年陆续有品牌推出各自系列的晒红。今日提起"火药"只因昨日看了场成都"香奈儿年味红”主题策划,看似很普通的品牌文案宣传,品牌设计师惊人的中国文化创意,捕获了众多八零后九零后零零后,如此昂贵的品牌巧妙的策划,中国的千禧一代哪里能把持得住,从门口的全红色走廊配合灯光的隔断,是如此的喜气洋洋,再到里面的商品展示区,更加红彤彤的梦境,原来“中国红”是可以这样光鲜喜气的,从“香奈儿”出来再逛太古里春熙路,没有那家商家商场有这般的年味,甚至有些有圣诞的装饰,我们中国红的灯笼,中国红的鞭炮,中国红的春联,难道中国的商家商场企业,挂这些很土吗?要是土不会创意吗?歪果仁的圣诞红早早提前一个月布置,我们的年味呢?记得前两天在餐厅问一个小朋友;你知道新年是什么年吗?小朋友说;不知道。
一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶,它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶的融合改良。2.冲泡后具有浓烈的蜜香味,口腔内生津效果极好、留香度高。3.原材料全部采用无化肥及农药、树龄在200年的大叶种乔木古树茶,耐泡度高达30泡左右。4.冲泡后的汤色透亮,呈金黄色,茶汤无杂质,由于耐泡所以7克的龙珠1颗就可以冲泡1天。
晒红会成为下一个红茶的主流吗?
于2013年开始制作晒红茶、勐库古树晒红茶……于后几年陆续有品牌推出各自系列的晒红。经销商而言:晒红跟传统滇红的价位更具有模糊性,不似传统滇红各环节流通透明化!消费者而言:不同晒红有具备口感不一,更能体现个性化需求(来源于不同山头原料)加之晒红存放下去口感确实存在转化,不像传统滇红有国标3年的束缚!综述而言:晒红自然很难产生现象级存在,但市场有之后 就会一直存在,持续!丰富了滇茶的形势。
欢迎关注【懂茶帝】传统滇红和古树红茶都产自云南,地域特征决定了两者应该有不少相似处,但也一定有很多差异处。小懂专门请教了云南的资深制茶人邓爱军老师,同时查阅了很多资料。在这里也跟大家简要分享一下,传统滇红和古树红茶还是有区别的哦。工艺及后期转化的区别传统滇红的工艺是:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋),揉捻(多数是机械揉捻,极少数人工揉捻),发酵,烘干。
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