茶叶转化需要空气的配合。第二、空间布局茶室空间应进大厅设置,以原木大板为茶台面和原木坐墩围座,主茶位用高背椅,将空间一分为二,前厅茶后厅酒,茶是可以留住客人的地方,因此置于前厅,众客品茶闲聊,并可闲步后厅选酒、尝酒,一举两得!第三、陈列注意茶叶、酒、和软装饰之间陈列关系,重点在前厅茶文化展示区,应以茶叶为主体,软饰为辅助,注意茶和酒文化主题是可同时嵌入的,前厅与后厅设通透折叠屏障,后厅陈列酒!第四、声乐音效声乐是最能烘托主题空间的必选设计,俗话说“未见其店,先闻其声”就是这个道理,最好是播放古筝曲目“高山流水”,它能瞬间将顾客的文化细胞调动起来,寻声而至或静坐品茶!以是四个细则是我作为设计师总结的一些经验,当然仅凭几段文字很难概括我对“茶酒空间设计”的内涵,重点是要以设计图稿去呈现!。
普洱茶饼放陈列架上有影响吗?
发表一下自己的一点心得,希望能帮到您。我不是资深茶友。喝茶几十年,品茶不超过一年。由于年轻的时候工作,生活没有规律,导致胃不太好。平时喜欢喝熟普洱茶,红茶也可以。也交了不少学费。其实我原来并不喜欢品茶。喝茶嘛,什么味儿无所谓,有色就行,就像喝雪碧跟七喜。喝可口可乐跟百事可乐。内行人有几个?谁能把喝百事跟可口喝出文化来?我最初只是非常喜欢紫砂壶。
这跟文玩有关,年纪大点了就喜欢打发时间,类似于盘核桃。我盘壶!最适合养壶的茶就是黑茶,岩茶。红茶次之,绿茶养壶就相当于七仙女跳皮筋~闲扯的事儿。既然普洱茶养壶效果好,就喝呗。于是从10几块钱一饼的网购开始喝起…一脚踏进了坑里…大坑啊!上述一堆废话就是让大家知道,我不是茶圈里的白丁而已。这里不聊其它茶,也不聊喝普洱的人哪儿来的优越感。
单独从你这个问题分享一下个人心得。你的目的是存茶!首先你要搞清楚何谓存茶?存茶就是存香。知道这点非常重要。首先判断你喝到的是不是好茶。第一感官是鼻子,不是嘴。第一印象是鼻子先获得的。不否认吧?你说是眼睛我也不犟嘴,毕竟有些人天赋异禀嘛。但是正常人都是用鼻子和嘴辨别味道的。喝茶一定不要忽略“闻香”这个环节。
是杯底香或盖儿香!切记切记。不是打开壶盖闻壶里面茶水哦。是发完茶后,高温冲泡,茶水倒进公道杯以后,拿起茶壶盖儿,或盖碗的盖儿。摇晃摇晃,温度在不烫手的时候,闻盖儿香。一定注意,不是倒完茶水就闻,是拿起来凉一凉在闻,一定是拿起来凉哦,不是扣在壶上凉了以后闻。这个时候就知道你存茶存的对不对了。其实放在哪里都不重要。
哪怕你放在茅房,只要茶味儿不散,没有吸收到异味儿。就放对地方了。存茶不是密封就好。不是真空就好。茶叶转化需要空气的配合。需要严格要求湿度,温度,空气清洁度。有人认为放在博古架上合适,有人认为放在紫砂罐里合适,有人认为放在储物箱里合适,有人说干仓合适,也有人说湿仓合适!我认为你自己觉得怎么合适就合适了。
因为毕竟茶是你的,最终是你自己喝。你觉得喝的时候不合适,那就是存茶的方法和地点不合适了。为什么我不说方法和地点呢?因为我在广西防城港市,挨着越南。常年高温潮湿,我的存茶方法不一定适合您。我说了以后,由于地域不同,温湿度不同,会起到误导作用。但是大方向不变。温度22℃-25℃之间,湿度50-70之间。尽量通风。
卖茶又卖酒的300多平的空间如何去设计,茶和酒设计风格怎么融?
茶和酒是完全可以在一个空间氛围内呈现的,而且可以完美的呈现,我可以恳定的断定您一定是一个精明的生意人!“茶类隐,酒类侠”,中国饮食的文化博大精深,源远流长。茶与酒凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。因此在设计上因把握以下细则!第一、文化主题找出可以代表茶与酒灵魂式的人物!“李白如酒,杜甫近茶”尽人皆知,可以代表酒茶文化主题灵魂式的人物,将他们在空间中以雕像或画像作为文化元素融入其中。
第二、空间布局茶室空间应进大厅设置,以原木大板为茶台面和原木坐墩围座,主茶位用高背椅,将空间一分为二,前厅茶后厅酒,茶是可以留住客人的地方,因此置于前厅,众客品茶闲聊,并可闲步后厅选酒、尝酒,一举两得!第三、陈列注意茶叶、酒、和软装饰之间陈列关系,重点在前厅茶文化展示区,应以茶叶为主体,软饰为辅助,注意茶和酒文化主题是可同时嵌入的,前厅与后厅设通透折叠屏障,后厅陈列酒!第四、声乐音效声乐是最能烘托主题空间的必选设计,俗话说“未见其店,先闻其声”就是这个道理,最好是播放古筝曲目“高山流水”,它能瞬间将顾客的文化细胞调动起来,寻声而至或静坐品茶!以是四个细则是我作为设计师总结的一些经验,当然仅凭几段文字很难概括我对“茶酒空间设计”的内涵,重点还是要以设计图稿去呈现!。
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