其特点是饼型较小，直径17厘米，而目前的饼，大约是18.5-19厘米的直径。压制好的饼如果很快就喝，在香气上会稍弱一些，也会稍稍的挂水。普洱茶饼保存得当是越陈越香不一定年份越久就是越贵的也得看品牌看稀缺程度看茶箐等级是不是古树纯料的是哪个山头的普洱茶好的山头普洱茶比如易武冰岛老班章景迈布朗山这些山头普洱茶是挺贵的口感也好有就是小品牌或者小茶厂做出的普洱茶就算是好的山头知名度不高价格也不会太贵我之前买过2005年出品的小厂普洱茶昆明干仓存放到现在一片也就二三百元口感也不错反观我们熟知的勐海茶厂大益普洱茶2019年的7542新茶就要二百多元一片了五月份我去了国际茶博会在大益普洱茶展厅正巧赶上他们搞老茶品鉴会免费喝大益经典老茶是2006年的大益岩韵青饼市场价1.3万元一片口感确实不错所以说买卖普洱茶是一门很深的学问，不一定年份久价格最贵就是好茶。
如何选择普洱茶？
一、价格因素 普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的因素一般来说（北京地区）一片在百元左右的普洱茶一般原料还是比较有保证的，价格再低原料难有保障。建议新手入门还是喝些大厂名牌比较可靠。比如海湾老同志、大益、下关等 。 二、普洱茶生茶的鉴别 1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。
干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。 2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。
3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。 4.茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，可以放弃了。 5.如果茶汤颜色对，但口味很淡、很清但却有较高的涩度，可以放弃了。
6.如果喝到茶汤滋味以明显的香气为主导，尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香，可以放弃了。 7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。 8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或者一点红边都没有，可以放弃了。 9.看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，可以放弃了。
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