在我所知道的红茶里就有普通红茶，十大名茶的祁门红茶，广西浪伏红茶，武夷山正小种，斯里兰卡红茶，有我们最贵最好的武夷山金骏眉，这些都是可以拿来做奶茶的。想要在外面喝到好的茶叶又用牛奶煮的那是不可能的，那在外面吃不到我们就可以自己做，也是很简单的，那我现在来教你做。
六堡茶有何特点？
与其它茶类相比，六堡茶有什么特点？尤其是聊到黑茶时，茶友常常问到：六堡茶与普洱茶、安化黑茶等黑茶相比，有什么独特之处？六堡聚茶学堂《漫谈六堡》第四期，我们邀请六堡茶行业内资深茶人吴平老师，为大家就这一话题进行讲解。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_fingerprint": 12486849596845672524, "status": 0, "thumb_height": 360, "group_id": 6637263925802959364, "thumb_neardup_id": 47235057314811856, "vid": "v020049b0000bge4l1mue3mqjofbfptg。
中国一流的红茶有哪些？
我发现今日头条的问题都很佛性[大笑]这个问题范围很大，中国地大物博，那么多名茶，真的不好说那个好，不过我只是想从家乡四川谈谈我觉得一流的红茶，我理解的一流一个是工艺，一个是品质，一个是健康。我现在一般只喝大邑雾山的灌木野生枇杷古树茶。认识这个茶也是偶然的机会。大邑枇杷茶，枇杷茶形似枇杷叶，故名枇杷茶，是四川省五大地方良种之一。
具有香高、味浓、耐冲泡等特点，关键是这个茶的好处是泡10几泡以后，还可以再煮几泡，物有所用，用到极致，健康。茶树品种主要为四川中小叶种，枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源，因似枇杷叶而得名。有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点，且必须在该市独特的生态条件下才能形成其独特的优良品质。
枇杷茶属大叶种。枇杷茶内含成分：茶多酚13.2-26.8%，儿茶素6.2-13.4%，氨基酸2-4.8%，咖啡碱1325-1902毫克/千克，黄酮7.3-11.8%，水浸出物42.6-53.5%，可溶性糖0.72-1.28%。枇杷茶一般大叶种茶树适制红茶，中小叶种茶树适制绿茶，它的最大特点就是耐冲泡，特别是水浸出物比福鼎高出11.9%，茶多酚比福鼎高出35%，保健功能特别明显，抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。
做珍珠奶茶的奶茶需要多少克？
做奶茶有很多种方式的，我接下来告诉你的几种做法和配方老你喜欢那一种。一般做奶茶是用红茶做的比较温和。那首先我们来先了解红茶，红茶也是分很多种的，不同的红茶有不同的香味和味道，价格也会不一样哦。在我所知道的红茶里就有普通红茶，十大名茶的祁门红茶，广西浪伏红茶，武夷山正小种，斯里兰卡红茶，还有我们最贵最好的武夷山金骏眉，这些都是可以拿来做奶茶的。
了解完红茶我们就开始开了解奶这一部分，一般外面的奶茶店卖的奶茶都是用奶粉（植脂末）或者奶精对水跟红茶煮出来的，不过现在一线城市有些地方是不可以用奶精的，不过二线三线城市有些店面还是在用的，奶粉类煮出来的反式脂肪酸是比用牛奶煮出来的奶茶要高很多的，这也就是为什么喝多奶茶会肥的原因之一。那说完奶粉我们再来简单的了解一下牛奶，牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶，如果你是在减肥的话就用脱脂牛奶来做吧，这个相对奶粉做的奶茶都要健康很多。
如果要补充好点营养就用全脂牛奶来做，因为用牛奶做的奶茶要比奶粉做的好也比较健康，在低糖的情况喝多了也不怕肥的。想要在外面喝到好的茶叶又用牛奶煮的那是不可能的，那在外面吃不到我们就可以自己做，也是很简单的，那我现在来教你做。首先我们先来看配方：红茶50克，牛奶150克，糖30克。这个是我自己每次做一杯来自己喝的量，如果你要做的多可乘倍数来做就可以了。
那是自己做来喝的可以用好点的红茶来做，普通红茶就不用了。有条件的话呢可以用浪伏有机红茶或者金骏眉来做的。[捂脸]目前本人还喝不起金骏眉，有条件的朋友也可以拿来一起分享[呲牙]那了解完配方我们就可以开始做了，首先我们要先用90℃左右得开水来清洗一下我们的红茶（不含毫毛茶类的），清完红茶后放一边备用。然后我们就可以开始用白糖和牛奶用中火煮开，煮开后再放入红茶一起煮，煮到出茶香味就可以关火了。
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