第二、紫砂壶的泥塑性，紫砂壶可以直接泥塑成型，所以在制作时增加了壶观赏价值。感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第三、紫砂壶在使用过程中由于茶水的浸泡，产生光泽的皮壳，很多人说紫砂壶是大男孩的玩具，在喝茶的过程中养心养性。
感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性，紫砂壶可以直接泥塑成型，所以在制作时增加了壶观赏价值。第三、紫砂壶在使用过程中由于茶水的浸泡，产生光泽的皮壳，很多人说紫砂壶是大男孩的玩具，在喝茶的过程中养心养性。
谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看个人对茶的习惯程度，二看个人品味要求，三看场合需要，四要看对茶的所需（比喻说：闲时泡杯茶，观其色，嗅其香，品其味的享受。
跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），还有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝（有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看）。
紫砂器型的差异化存在是否会影响茶品在冲泡过程中茶性的释放，是毋庸置疑的，并不会因个体感知的敏钝而置否肯；壶型物理结构上的客观差异存在，必然会造成冲泡过程中的「水势」能效之变，进而影响「茶汤」百变味出：柴烧窑变 黄龙山铁星土 六方匏瓜「水势」效能之变，关键在注水、利茶、出汤三个环节：①注水之态「水无常形，因壶而制流」：壶型身桶高深且底大口小之如六方匏瓜，汤沸入壶水流因身桶高深而势大激荡：干茶更易随壶中水流上下翻滚之势而均匀统一受水温润，茶性释放均衡的同时，因壶型底大口小特点所致对上升蒸腾的水蒸气形同「烟囱」的抽吸外放而不易蒸气吹茶而熟。
黄龙山大红袍 梅花树桩 异型壶②利茶之要「短红波漫散，因壶而效异」：茶入水中，内容物质的溶出释放取决于紫砂壶内壁结构对短红波的漫反射效用：作为异型壶的梅花树桩，壶体内壁面随型折曲而势必增加反射的表面积，短红波的漫反射无死角，故而能充分作用于每一片茶叶，激发茶性释放至尽。柴烧窑变 黄龙山铁星土 六方金钟 六方三弯流③出汤之势「缓急轻重，因口流弯直」：口流弯直长短必然与壶型适配，这不仅是器型美赏所需，更是汤味不因出而损的需要：六方三弯流的存在，因曲折所致高度融合的茶汤在出汤的一瞬间，汤流形态从方阔突变细圆，增压而势急所致茶汤进一步融合而不因出汤而耗散。
中期以上的生普和熟普比较适合紫砂壶冲泡！由于壶器的特殊物理属性导致聚温、保温效果好，新的生普酚类物质活性太强，水浸出物质太多，温度高了以后破坏糖类物质和酚类物质的共融稳定性，导致口感不协调变差。中期以上的生普和熟普，通过自然陈化和发酵工艺，已经使茶叶中的酚类物质平稳住了，紫砂壶内的高水温会使得茶叶中的糖类物质多系出，再碰到平稳系出的酚内物质，这样茶汤的汤感就会明显提升了。
手中有一400CC紫砂壶挺好的.经常一个人喝茶.壶大点.应该怎么用？
这个问题我自己也碰到过，只不过我的壶比你的更大，将近500的容量，差不多一斤水吧！刚开始喝茶，我一个人喝的比较多，然后还没喝到一半就凉了，然后就加热水接着喝，但还是没办法，所以后来慢慢改小壶了，大壶留着朋友多的时候一起喝，一个人独品的话小品的壶就行了，最好容量不要超过300，我刚开始拿的仿古如意泡茶，时间长了，茶垢都在花纹里，不好处理，所以我现在用素面朝天的壶也就是传统光素器，因为光的壶非常好清理，即使有茶垢用海绵加热水一洗基本洗干净了，所以说一个人喝茶小壶足以，人多了再用大容量的壶就行了，喝茶享受的是过程，越简单越好！。
文章TAG：紫砂壶 泡茶 如何正确使用紫砂壶 紫砂壶大壶如何泡茶
