1.茶是入口之物，请尊重茶的本身，选择茶时，一定要以生态为第一要素。3.茶的工艺越为简单，那么对于茶原料的要求就更高，越高品质的茶原料就越不需要通过复杂的工艺来掩盖缺点。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，其实想送茶礼，送什么茶好呢？送礼送健康，送礼送绿色，既然您选择送茶礼，相信您有意愿送健康，送绿色，那么茶礼的选择就有意愿去选择。
用什么水泡茶好？
关于这个问题，我做了一点粗浅的研究。茶圣陆羽考察了很多种水，他的结论是“其水，用山水上，江水中，井水下。”具体到产地，又有二十等次：第一，庐山康王谷水帘水；第二，无锡县惠山寺石泉水；第三，蕲州（今湖北浠水一带）兰溪石下水；第四，峡州（今湖北宜昌附近）扇子山下俗云虾蟆口水者；第五，苏州虎丘寺石泉水；第六，庐山招贤寺下方桥潭水；第七，扬子江南零水（今江苏镇江一带）；第八，洪州（今江西南昌一带）西山西东瀑布水；第九，唐州（今河南泌阳）柏岩县淮水源；第十，庐州（今安徽合肥一带）龙池山岭水；第十一，丹阳县观音寺水；第十二，扬州大明寺水；第十三，汉江金州（今陕西石泉、旬阳一带）上游中零水；第十四，归州（今湖北秭归一带）玉虚洞下香溪水；第十五，商州（今陕西商县一带）武关西洛水；第十六，吴淞江水；第十七，天台山西南峰千丈瀑布水；第十八，郴州圆泉水；第十九，桐庐严陵滩水；第二十，雪水。
论饮食的名家中，和陆羽观点相同的也有，《食宪鸿秘》的作者朱彝尊、宋徽宗在《大观茶论》中就是同样的观点，但朱彝尊实际上并不怎么饮茶，他是玩养生的，说到养生之水，他就不认为山泉水最好了，而是长江之水最好，因为长流水，有土性而无土滓。而宋徽宗也不拘泥于山泉水，实在没有，常有人汲的井水也可，江河水却是不行。还有一派观点却是不同，会区分天水和地水的好坏，《饮食须知》的作者贾铭和李时珍都是这一派。
贾铭认为天雨水、立春节雨水、梅雨水、液雨水、腊雪水、露水等等天水“甘淡”，这一点和宋徽宗说山泉水好在“轻甘”实际上是一回事。李时珍也说天水的好，认为天水第一、地水第二，地水中又是顺流水最好。很显然《红楼梦》里的妙玉也是这一派，她自己泡茶用的最好的水，是玄墓蟠香寺梅花上的雪。妙玉的一句话很关键，“来年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。
”说明就轻甘、甘淡而言，她认为梅花雪是极致。而梅花雪水贾铭也说到了，不过是说它经年不坏而已。有心的读者可能已经发现了，妙玉认为的第一甘淡的梅花雪，是陆羽排次中的第二十。这说明从唐到清，关于泡茶用水的理念肯定是发生了比较大的变化。究竟是对于甘淡二字的理解不同，还是养生理念发生了变化，还是旧朝的水已经不是今朝的水了呢？我有一个猜测，不一定对，跟泡茶的方式有关。
想要送茶礼，送什么茶好？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，其实想送茶礼，送什么茶好呢？送礼送健康，送礼送绿色，既然您选择送茶礼，相信您有意愿送健康，送绿色，那么茶礼的选择就有意愿去选择。送什么茶礼呢？其实想送茶礼的人，内心一定认为茶是健康与绿色之物，且大众都在饮用，无论是茶馆、餐馆、办公等等。既然有心选择茶礼，普文给予您几个建议，购买什么样的茶品。
1.茶是入口之物，请尊重茶的本身，选择茶时，一定要以生态为第一要素。2.茶有养生保健的一定功效，一定要选择送茶，请选择无嫁接、无施肥、打药的茶品，一茗几人饮，最伤人也养人，只是选择之间。3.采用绿色环保认证的包装，最好的茶叶也能被包装所污染。送礼送什么茶品呢？要生态为第一要素的茶品存在以下几方面：1.茶树生长环境特别优质，无过多人为干预。
2.茶树种一般都是地域的原生树种，由于产量较为低，相对在高海拔及人作不方便区域得以保存。3.茶的工艺越为简单，那么对于茶原料的要求就更高，越高品质的茶原料就越不需要通过复杂的工艺来掩盖缺点。普文以下推荐的重点茶品：白茶、白茶、白茶，并非福鼎白茶，而是云南的古树白茶。生态越好与人为干预越少，采摘不过度的茶树方能生产好的茶原料，“嘉木生寅月，而盛于卯月，期间采摘，不损其元气”。
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