边泡茶边聊聊新闻、天气什么的。说说潮汕人如何以茶待客,看看对你有没有帮助。如果用洗茶的水来招呼客人,那可是极大的失礼。“泡什么茶叶招待客人最好?”作为浙江人,我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。阿婆会高兴地一边喝茶一边夸你人情好,今年一定赚大钱!等长辈喝完茶,记得用两手接过杯子,放回茶盘。
泡什么茶叶招待客人最好?
“泡什么茶叶招待客人最好?”作为浙江人,我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。西湖龙井,属于绿茶。你看到的下面这两张图片,就是上个月,我在西湖龙井的产地杭州梅家坞拍摄的。这里群山环抱,种茶历史悠久。据说当年乾隆游西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”,可见西湖龙井的品质。不过西湖龙井的等级和品类也很多。
西湖龙井按外形和内质的优次有1到8级。特级的西湖龙井茶,茶叶扁平、光滑、挺直,色泽柔绿,茶汤清亮,口味甘醇。泡开时,一枚枚茶叶舒展若鱼。秋天在梅家坞的农家喝茶时,馨香的桂花飘落,放几朵在茶水里,喝的哪里还是茶啊,是美好的心情。西湖龙井中有名的品类有“狮峰龙井”“梅坞龙井”“云栖龙井”“虎跑龙井”等。这些茶叶来源于西湖龙井、龙井43号、龙井茶叶和迎霜四大品种的茶树。
目前被列入正宗西湖龙井名录的,就是这四种品种茶树所产的茶叶。除了杭州的西湖龙井,我还推荐大家尝尝我们浙江其他产地的龙井和其他种类的茶叶,一样的品质优秀。浙江著名的茶叶还有“新昌大佛龙井”“开化龙顶”“安吉白茶”“径山毛峰”“景宁惠明茶”“宁海望海茶”“嵊州灰白”等。这些茶叶各有特色。都是非常不错的绿茶。
古代以茶待客有什么基本规则?
大家好,我是以史为鉴墨上桑,关于古代以茶代客,我说三个有意思的小规则吧。一、不可牛饮大口喝酒是豪迈,大口喝茶是沙雕。茶不论在古代还是当代,都已经形成了一种独到的文化。客人来家里了,给客人泡一杯茶,在古代不但是达官贵族之间的礼仪,也是普通人家交往的礼仪。这个时候喝茶,大家更多的是闲谈,或是品评文章,或是谈论玄学,就着淡淡的茶香,和知己共诉衷肠可以说是一种享受了。
如果这个时候,加入你端起杯子,DuangDuangDuang一口喝个精光,整个谈话的氛围全被破坏了,从此成为别人的笑柄。二、入乡随俗在有些地方,第一道开水泡的茶叫做洗茶,这个水是不喝的,而是直接倒掉。如果用洗茶的水来招呼客人,那可是极大的失礼。但是恰恰相反,以史为鉴知道在西北的一些地方,有一种茶叫做罐罐茶,是一群人围在一起喝煮的一罐茶,这时候第一道开水煮出来的茶是先给年纪最大、最德高望重、最尊贵的一位客人的。
如果认为这是洗茶的水,把这一杯茶倒掉,反而是极大的失礼。所以喝茶的时候还要注意入乡随俗,不可套用旧有经验。三、端茶送客端茶送客可以说是大家都非常熟悉的一个典故,经常在小说、影视剧中看到。其实这也是长期以来形成的一种茶文化,一般用于上级对下级,主人对于客人上;在这种地位有高有低互不平等的场合,一般倒得茶不是用来喝的,而是标明你有话就可以直说了。
春节即将到来,亲朋好友相聚该如何用茶待客?
说说潮汕人如何以茶待客,看看对你有没有帮助。1、准备好茶器茶具,不一定要高档,但要干净洁白卫生。2、第一道茶用来洗杯烫杯。泡茶忌太满,凡事都一样。边泡茶边聊聊新闻、天气什么的。泡好茶,用右手比个请的姿势,先招呼长辈客人喝茶,再招呼朋友和下辈,“请喝茶,来食茶”。如果是对比较敬重的老人和上辈,就要一手拿好杯茶,另一手稍微托着,稍稍弯腰递给老者,说请阿婆喝茶,顺祝阿婆身体健康。
阿婆会高兴地一边喝茶一边夸你人情好,今年一定赚大钱!等长辈喝完茶,记得用两手接过杯子,放回茶盘。不要忘了招呼亲朋好友,这边有糖果小吃,送茶挺好的,糖果甜,茶香,回甘好,人甜更好!3、不管多少客人,记得自己不能先端起茶就喝,一定要让长辈和客人先喝,先人后己!这是最基本的礼貌。如果是小朋友想喝茶,记得先凉凉,别让烫到。
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