用紫砂壶泡品大红袍非常适合,而且可以相得益彰。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍是最纯粹的武夷高岩茶,“万仞峰巅控十洲,苍寒晓色浸双眸。
什么茶适合不懂茶的人喝?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,什么茶适合不懂茶的人喝?其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点,普文分段讲述。喜香型。这个问题上,普文面对消费者客户非常之多,对于自己谦虚而好学的客户,让普文给予推荐,普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,但是往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。
这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶与白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普)。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友,基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点(1.不揉捻,2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)要点三生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
大红袍的岩韵要如何感知?
老杨说茶,实话实说。要如何感知武夷岩茶的岩韵?就需要首先知道什么是岩韵。岩茶粉们都知道,岩韵就是岩骨花香。但是怎样理解岩骨花香呢?不同历史时期的爱茶人给出了不同的解释。清代的乾隆皇帝评价武夷岩茶的一首诗《冬夜煎茶》:“就中无疑品最佳,气味清和兼骨鲠……清香至味本天然,咀嚼回甘趣逾永”。乾隆皇帝的这首诗写出了武夷岩茶“岩韵”的特征:岩骨花香、活甘清香。
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