要说外国人评价中国历史，得看待他们怎样去写中国史。当时以英国上层社会开始到全社会的嗜茶习惯也影响着欧洲人对中国茶叶的喜爱，于是茶叶成了那个时代最重要的货物之一，十八世纪甚至被称为茶叶世纪。特朗普如此“美国优先”，在世界各国领导心中的评价自然极低。
如何评价茶多酚？
茶多酚对人体的作用，已被浙江大学研究证实的至少有八种以上功效：1. 抗氧化、延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，能阻断脂质过氧化过程，清除人体自由基，提高人体内酶的活性。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。2.抗肿瘤作用。茶多酚可以阻断多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞的作用。
茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗。3.提升人体免疫力。茶多酚能提高人体免疫球蛋白的总量，并使其维持在良好的正常水平，从而提高了人体免疫力。4.对抗辐射损伤。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。5有效抑制心血管疾病。茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种让人体心脑血管产生疾病的斑状增生受到抑制，有效预防动脉粥样硬化。
6.助消化作用。茶多酚可以增强消化道的蠕动，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，对溃疡创面起到保护作用。7.美容护肤作用。茶多酚是紫外线的”过滤器”,能阻挡紫外线对皮肤的伤害，并能清除紫外线诱导产生的自由基，保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成，所以可以减少色素沉着。
为什么外国白人爱喝中国茶叶？
喝茶是一种健康的饮品，也不止是外国的白人爱喝，爱喝的人很多，从中东到非洲茶叶都很受欢迎。说起欧洲人爱喝的茶叶还得从历史上说起，其实这里有一个误区，几百年前欧洲人喝的从中国进口的红茶和现在欧洲人喝的红茶并不是一回事。十七十八世纪是在地理大发现以后，全球的贸易对过去来说发生了重大的改变，特别是东西方之间的贸易可以脱离了过去陆路穿越一些区域政治政权的干扰，古代阿拉伯人，波斯人等充当了贸易的中间人，现在海运的通畅也让东西方的贸易直接起来。
当时以英国上层社会开始到全社会的嗜茶习惯也影响着欧洲人对中国茶叶的喜爱，于是茶叶成了那个时代最重要的货物之一，十八世纪甚至被称为茶叶世纪。那当时进行贸易的茶叶加工方法是怎么样的吗？还是大家所说的红茶呢？现在去翻看网上百度百科等资料对于武夷红茶起源大致只有一条传说，不少人都看过，明末一支军队路过武夷桐木，村民躲避回来以后发现被军队压过做过的茶青像摇青一样发生了发酵，然后再加工起来就是红茶的由来。
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