普洱茶是原食材,你可以看的清清楚楚,明明白白,从条索,颜色,匀净度,香气类型,持久度,汤色变化,生津回甘位置,持久度,每一泡的变化,到最后的叶底柔软度,光亮度,都可以一一评判,甚至可以追溯到他的源头,加工程度,采摘手法和杀青手法,生长位置……而茶膏,已经是标准的工业化产品,只能说是茶饮,本质上跟咖啡没有区别,未知来源。

为什么说懂茶的都喝茶膏了?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。首先,茶膏、速溶茶等新式茶饮品,目前在茶圈里还属于比较小众的存在。“懂茶的人都去喝茶膏了”,这本身就是一个伪命题。此类新式茶饮品,主打方便快捷,目的是契合快节奏的现代生活。无需茶桌、茶具,只需玻璃杯、马克杯、保温杯即可冲泡。不过问题也很明显,那就是不符合传统喝茶的要求。

以如今常见的盖碗泡茶为例,盖碗的优势在于,能够一冲接一冲地品饮,从开始到巅峰,再从巅峰归于平静,感受茶汤的风味变化。这才是完整的喝茶流程。而茶膏,一股脑将所有茶味汇于一个杯子里,根本无法帮助我们感受茶叶的风味变化。所以说想要喝懂茶叶,还是要以盖碗冲泡的方式为主。如果只是喝茶膏的话,连茶叶的风味层次感都无法了解,谈何喝懂茶叶?小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。

几百块的“普洱茶”和“普洱茶膏”有什么区别?

普洱茶是原食材,你可以看的清清楚楚,明明白白,从条索,颜色,匀净度,香气类型,持久度,汤色变化,生津回甘位置,持久度,每一泡的变化,到最后的叶底柔软度,光亮度,都可以一一评判,甚至可以追溯到他的源头,加工程度,采摘手法和杀青手法,生长位置……而茶膏,已经是标准的工业化产品,只能说是茶饮,本质上跟咖啡没有区别,未知来源。


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