普洱茶在哪儿储存更好呢?普文认为我们先要将普洱茶定义储存的时间概念,当年购买普洱茶储存是出发点,你要储存多久才拿出来喝,保证能喝,好不好喝谁都不能断定,这牵涉到各个方面。1.您打算储存普洱茶多少年?2.在存储不同年限的普洱茶,选料是不同,保存方法也不同。
普洱茶在哪里存储更好?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。我们先从普洱茶是什么茶说起来。普洱茶是什么茶?普洱茶是分两类茶:一类是生普,一类是熟普。茶原料:都是以大叶种晒青毛茶原料为基础生茶是通过晒青毛料,定香发汗后—蒸压—晾干—成品的一个过程。熟茶是通过晒青毛料,渥堆发酵(正常43—48天之间,天气、菌群培育有关)—晾干—储存转化—蒸压—晾干—包装成品。
1973年前没有普洱茶熟茶,常人说的普洱茶是指现在的普洱茶生茶,普洱熟茶其实就是黑茶,只是现在地域性标准的叫法。普洱茶在哪儿储存更好呢?普文认为我们先要将普洱茶定义储存的时间概念,当年购买普洱茶储存是出发点,你要储存多久才拿出来喝,保证能喝,好不好喝谁都不能断定,这牵涉到各个方面。普文再来讲仓储,其实对于普洱茶比较合适对的地域来说,大型仓储,昆明仓是最为优质的。
懂些普洱茶的人都知道,港仓,广东仓,版纳仓,昆明仓。这个是根据空气湿度及地域降雨量,气温可以直接判断的,不需要更多的数据来繁琐的支持论点。但是普文特别提醒要储存普洱茶的朋友,先定义与思考一下内容。1.您打算储存普洱茶多少年?2.在存储不同年限的普洱茶,选料是不同,保存方法也不同。3.谁都不能保证您的普洱茶储存能成为优质的好老茶。
普洱茶适合北方家庭存储吗?
想必很多北方的茶友有很大的疑问,那就是普洱茶在北方是不是真的不适合存储,如果适合那又应该如何保存?很多人认为中国北方不适合仓储普洱茶,说是北方地区平均温湿度低,陈化速度过慢。这只是片面的——茶品陈化的快慢与优劣,并不能以单一个体的口感作标准,很多茶友在存茶的过程中并不会存储,那么北方具体怎样保存普洱茶比较好呢?需要注意哪些问题,今天茶马锅头就来讲讲!爱喝茶的茶友都知道,普洱茶吸湿及吸味性特别强,很容易就吸收空气中水分和异味。
如果一款普洱茶存放不得当,则会使普洱茶在短短时间内,就会失去普洱茶风味口感。茶的存放讲究一定的方法,尤其是普洱茶。今天茶马锅头就来讲讲,哪些不当存储方式当会让茶丧失它原有的口感,降低它的价值。哪些不当存茶方式会毁了你的普洱茶呢?今天小编来给您说说。普洱茶存储注意事项第一:露天放置不少茶友喜欢把普洱存放在书架或客厅一隅,但室内的异味,过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线,都是普洱茶陈化的大敌。
如果是原包装,那最好不要拆开,考虑存放的方便。如果是少量的茶叶,可按自身条件选择紫砂罐、陶瓦罐、纸皮箱。存放茶叶最好不要用瓷器密封普洱茶,上油的陶罐也不是存放的首选。一些茶品原包装有塑料包装,但大多使用塑料包装不会影响茶叶存放,所以还是不拆为好。切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!!普洱茶存储注意事项,不能露天放置第二:生熟混放,反而会相互污染,导致串味。
很多茶友将普洱茶装箱封存,但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味。普洱茶存储注意事项,不能露天放置生熟混放,会相互污染,导致串味。第三:过度通风很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风,但事实上,过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低,后转化停止而如果茶叶在特定环境中存放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶就会消失,陈味渐露。
第四:普洱茶放在有异味的地方。不能与香火、药剂、化妆品等放在一起相信很多新茶友都会听到老茶友说及,普洱茶存放应当放在干燥通风、恒温不潮湿,无异味且不被太阳能晒到的地方,而且周围不能出现香火、药剂、化妆品等,更不能将不同茶叶混放在一起保存。喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视。
所以陈年普洱茶的存放是影响口感的一个重要因素,就个人经验归纳此存茶五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。同时避免不当存茶方式毁了你的普洱茶!茶马锅头不忽悠,不卖弄,关于普洱茶冲泡、保存、品饮等知识,即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观,希望茶马世家茶马锅头能和大家一起品茶一起学习。。
北方干燥地区,如何存放普洱茶?
北方地区相对干燥,如何更好仓储普洱茶?普洱茶仓储过程中内在物质发生转化,需要一定的湿度(最佳40一75)、温度(最佳10一35)、空气等,由于北方冬季温度低,长年湿度相对小,普洱茶中的微生物菌群生长慢,而使普洱茶转化不明显。最好的办法是先让茶叶在云南存放六七年,使微生物菌群势头长起来,再拿到北方存放,几年后会成为一款很特别的茶。
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