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1，普洱生茶有些撬开比较容易碎韧性不足是什么原因

压制的时候压力小了没有压紧，或者蒸的时候时间没有蒸够。
茶饼的含水量不同，含水量越高越不容易碎，含水量越低越容易碎。

普洱生茶有些撬开比较容易碎韧性不足是什么原因

2，为什么我泡出的普洱茶下层颜色深而上层浅整杯不会均匀呢

你用茶杯泡茶，当然使这种状况，在一个可能是茶的问题，尽量不要用茶杯泡茶，用盖碗或者茶壶，盖碗泡茶好。。。颜色均匀还能品出茶香。。。 希望对你有所帮助

为什么我泡出的普洱茶下层颜色深而上层浅整杯不会均匀呢

3，为什么泡茶的时候有的茶叶很快就会沉底但是有的迟迟不沉底都是

这是密度不同，
水没有浸入茶叶导致的。你在喝第二壶是基本就不会出现在这种情况。
都是一样的
开水温度高,茶叶中的气泡受热膨胀都跑掉了,茶叶没有了气泡,浮力减小了,所以茶叶就沉底了.
因为有的茶叶密度小，有的密度大

为什么泡茶的时候有的茶叶很快就会沉底但是有的迟迟不沉底都是

4，普洱茶泡了后非常的散很细小 为什么

你喝的茶是属于普洱茶的，是普洱坨茶，底部中间是凹进去的。你泡完以后是细碎、散的，这是因为是用细碎的茶叶原料经过高温高湿压制而成了，压成了小山丘的形状，也可以说是细碎的茶叶末，泡完后，茶叶末本身很轻，有些就会浮地茶水上了，不过泡的时间长一些，都会沉下去的。可以肯定，是普洱茶，但品质可不太好。这种小普洱坨茶一般都是论斤卖的。根据你的描述，你买的茶应该在70元一斤左右。
1.可以肯定是普洱茶;2.质量很差的一种,是制作中高档普洱茶剩下的边角料制作的.3.属于普洱坨茶类型,市场价格40—50元。

5，熟普洱茶泡了茶叶为何不下沉

熟普洱茶泡了茶叶为何不下沉？你说的熟普洱茶可能是散料吧，散料的熟普洱茶有些较轻 就会浮在上面 所以才要用专门的茶壶泡。80年代的可能就会出现这样的效果，因为木质化的比较严重了，水一冲，就全飘起来了！ 但如果茶存在马来西亚或者条件比较适宜的地方，90年代末的也能做到！ 存出这样的茶需要几个因素：1.茶品的选料上乘；2.存的非常干净；这种茶的木香都是很浓郁的，有条件可以上传图片鉴别下，因为毕竟没有看到您那边的情况，这也只是一种可能性而已。
因为水还没有浸透茶叶，水浸透茶叶之后茶叶就会下沉。
散料吧，80年代的可能就会出现这样的效果，因为木质化的比较严重了，水一冲，就全飘起来了！ 但如果茶存在马来西亚或者条件比较适宜的地方，90年代末的也能做到！ 存出这样的茶需要几个因素：1.茶品的选料上乘 2.存的非常干净 这种茶的木香都是很浓郁的，有条件可以上传图片鉴别下，因为毕竟没有看到您那边的情况，这也只是一种可能性而已
有些较轻 就会浮在上面 所以才要用专门的茶壶泡

6，为什么很多人不喜欢喝普洱茶

原因主要是：普洱茶不属于传统的六大茶类，认知度偏低；普洱新茶整体品饮价值不高，只有经过多年存储转化后，香气和口感才会越来越好；茶叶价格相对偏高。为什么很多人不喜欢喝普洱茶？1、认知度偏低普洱茶不属于传统的六大茶类。"茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”，关于普洱茶产区最早的文字记录可以追溯到唐朝时期的《蛮书》。虽然制作历史比较悠久，但普洱茶热度快速提升不过是近几十年的事。上世纪90年代，大量台湾茶人涌入云南源产地，《普洱茶》、《经典普洱》等专业书籍的面市，在传播相关知识的同时，普洱茶也慢慢变得广为人知,相较而言，绿茶、红茶等“十大名茶”中的常客，自古以来就在国人心中有较高的认知度和辨识度，产地不局限于某一个地区，品饮人群也遍布全国各地。2、香气和韵味独具风格六大传统茶类中的绿茶、白茶、黄茶等，原料多以芽头为主，除了干茶赏心悦目，喝起来还具有香气高扬、滋味鲜甜爽口等特点。对比之下，选用云南大叶种制成的普洱茶，原料相对粗老，且大多紧压成饼、砖、沱等不同形态，外形并不出众;加之“越陈越香”的属性，意味着刚制作好的普洱新茶整体品饮价值不高，只有经过多年存储转化后，香气和口感才会越来越好。3、茶叶价格相对偏高从几块钱—饼到成百上千;从老班章、冰岛等一线山头，到其他不知名小产区....虽然市面上的普洱茶类目繁多，看似可以挑选的范围非常广泛，实则想要买到一款符合预期，且品质出众的茶品并不容易。普洱茶讲究原料、工艺和仓储。优质山头茶价格相对偏高，如果厂家工艺比较成熟，再加上多年存储，时间成本和稀缺性，无形之中又会进一步提升茶叶价格。单饼普洱茶的入手价从几十元到数千元不等，某些高端老茶更是可望不可及，因此，许多茶友更愿意选择其他价格亲民的茶叶。

7，求普洱茶一切知识 谢谢

《梵天卢丛录)(柴萼，著 於公元1925年)云：“普洱茶，性温味香，治百 病，蒸制以竹篛成团裹，价等兼金。”普洱茶 作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还 有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。 清人赵学敏《本草纲目拾遣>云：“普洱茶性 温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、 蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒， 虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食 化痰，清胃生津，功力尤大也。”在其卷六<木 部)中又云：“普洱茶、茶膏能治百病，如肚 胀、受寒，用姜汤发散，出汗即愈。口破喉 颖、受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”<思茅 采访)、<物理小识)、《百草镜)、《滇南闻见 录)等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。 近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更 加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所 著一文《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料)中就例举 了这样的事实： “我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家，云南省 是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双 版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……为何思 茅普洱等地恶性肿瘤较少?虽然涉及因素很多，但不能不 考虑到与这些地区的土壤气候特点，以及由此而出产的 特殊茶叶品种，以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶 等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶，吸收 了茶叶的化学咸份进入体内，茶叶中的各种养料滋养了千百万人民，有效地预防及控制了癌症的发生频率。”当然，这不是假设和联想，文中又称：“我们用体外培养的人 癌细胞，以绿茶的作用尤为明显……普洱茶杀灭癌细胞 在显微镜下观察，没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用，而 绿茶及红茶则可杀伤癌细胞……普洱茶杀灭癌细胞的作 用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显 的作用。在普洱茶作用后，癌细胞由多边形浓缩变圆，伪 足缩短量减少，失去贴附及游走的能力，甚至脱落浮起丢 失，残留者亦变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失， 核及集内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体挛缩或 相互凝结。核糖体减少，线粒体及内质网扩张，DNA合成 减少，核分裂停止，这些变化均可证明癌细胞在茶的作用 下，由变性趋向死亡。” 与此同时，据昆明医学院临床试验证明，使用云南普 洱沱茶医治高血脂55例，与疗效较好的降脂药物安妥明 治疗的31例相比，普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低 胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期服用无副作用。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比 则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。凡饮用云南普洱茶的肥胖症患者，有百分之四十以 上的病例有不同程度的体重减轻，年龄在40---50岁的病 例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占 37％，效果中等的占33％，且对降低人体所含三酸甘油 脂、胆固醇、血尿酿等有不同的疗效。 另外，人们因饮普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血 流量减少等生理效应，也以普洱茶防治老年人疾病和高 血压与动脉硬化诸症。巴黎亨利伦多医院的贝纳尔贾可 托教授，在克雷泰伊的莫尔道医院给20位血液脂肪过多 的病人，一天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血 液中的脂肪几乎减少丁四分之一，而饮同样数量的其他 茶的病人血液脂肪则无变化。 奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授，也从事同样的试验，他 说：“这种茶似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特 殊成分”。 普洱茶的鉴别如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级?看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
我都喝烦了！

文章TAG：普洱茶  不够  柔润  原因  普洱茶底不够柔润的原因  
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