2.用少许茶叶开水闷泡几分钟,倒出,再用开水冲淋一遍即可(简单)3.用茶叶加热水放未沾油锅内,水位漫过壶高煮沸,水滚开约10分钟以上即可(复杂)。建水紫陶柴烧开壶方法:1.新壶先用清水洗净后,再用开水由内到外冲淋一遍,将表面尘埃除去。
建水紫陶为什么这么贵?
建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类,同样如此,贵有贵的理由,贵有贵的底气。其一,泥料的独一无二。好多人讲,建水泥料本身收缩率大,易变形,易开裂,导致了成本的加大。任何东西都有损耗,只是多与少罢了,所以这些在我看来并不是决定性因素,只有唯一性,才能成就其可贵性。泥料到处都是,为什么形成建水紫陶的独此一地,这便是建水泥料千百传承下来的特殊性及唯一性。
图为:用于制作建水陶的泥料其二,有了泥料的唯一性,伴随而来的便是工艺的非凡性。建水紫陶的光亮如镜,源自它独特的无釉磨光工艺,而非上了釉。建水陶有上釉的产品,但称为建水紫陶的产品,是不上釉的,看上去比较亮是采用了建水紫陶特有的工艺“无釉磨光”,通常以沙石来打磨,或用鹅卵石来抛光。图为:建水陶器的打磨其三,工艺繁多、制作精细度高,全手工程度高。
细分工艺有72道,大类工艺都有11道之多,每道工艺都是全手工完成的,如此复杂的分工,让建水紫陶的艺术造诣达到了无与伦比的地步。如早在1921年,建水艺人向逢春制作的陶器,就在巴拿马国际博览会上获得美术奖,这是中、南美洲地区影响最大的博览会,同时也是多国总统政要关注世界文化走向的窗口。图为:陶人向逢春,其人其作其四,有人问,建水紫陶上面的画是不是画在表面的,会不会磨掉?答案是不仅不会磨掉,反而成了建水紫陶的最大魅力,使建水紫陶摆脱了凡俗匠气,达到了艺术品的高度。
建水紫陶大部分作品都是与书画相结合,但摸上去很光滑,上面的字画是在泥坯的时候,就由书画家画上去,然后进行雕刻,再填上天然泥料后进行烧制、打磨等后期工艺,因此上面的字画不是在表面的东西,而是深深刻入,融为一体的,用上一辈子都不会被磨掉的。这也是建水紫陶的另一道神奇工艺——阴刻阳填。图为:建水陶制作工艺之一阴刻阳填其五,建水紫陶有着可持续的增值性潜力。
艺术品作为商品的第一属性是消费,购买艺术品本身是一种消费行为,只是这种商品比较特殊,消费了以后还有普通消费品不具备的特性,如保值、增值的功能。随着近代名家向逢春等的名作,逐渐被市场认可,让建水紫陶身价水涨船。而在2008年6月,将建水紫陶已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录,更是拔高了建水紫陶的文化地位。
建水紫陶柴烧如何使用及养护?
我们拿到一把柴烧壶最先考虑的问题就是:如何开壶?如何使用?开壶用白糖?甘蔗?豆腐?不不,柴烧壶其实都不需要这些,建水紫陶泥料健康保真,柴烧壶又经柴火几天几夜1150~1200度烧炼,火气和泥土味比常规电窑气窑烧制的淡,且极易去除。 建水紫陶柴烧开壶方法: 1. 新壶先用清水洗净后,再用开水由内到外冲淋一遍,将表面尘埃除去。
2. 用少许茶叶开水闷泡几分钟,倒出,再用开水冲淋一遍即可(简单) 3. 用茶叶加热水放未沾油锅内,水位漫过壶高煮沸,水滚开约10分钟以上即可(复杂)。 这样开壶方法可以让柴烧茶壶的泥土味及火气都去掉,也是对柴烧壶的第一步唤醒。 建水紫陶柴烧壶养护: 勤用:对一把紫陶壶最好的保养方法不是将其搁置高台,而是勤加使用,让茶壶受茶叶滋养。
勤淋:泡茶时可多用开水冲淋,不仅可以提高壶内温度,对柴烧壶也是很好的养护。 勤洗:虽说紫陶壶装茶不会馊(我用普洱老生茶实验第10天的时候还未馊),但还是建议用完冲洗干净,放阴凉处,也可用水泡一天左右,稀释壶里渗入的茶水,再倒干,不能泡太久,不然下次泡茶会有水味重。 勤擦:用完洗干净不用时,多用专业养壶巾擦拭壶表面,(有火莿肌理的除外)。
在养壶过程中,会发现柴烧壶本身的火痕和流釉,经过茶汤滋养与养护之后,变得温润有光泽、且养护方法不同会多层次之颜色变化,十分有趣。 建水紫陶柴烧壶使用: 忌油:建水紫陶柴烧是双气孔结构,吸附性好,泡有仓味、渥堆味等的茶也即会减轻异味,但也惧怕碰到油类物质,也是同样的原理会吸附而且极难去除,需谨慎对待。
忌磕碰:虽说建水紫陶硬度高“体如铁、音如磐”但现在为追求器美、体薄、轻巧,壶越来越轻薄,特别壶盖位置就极易容易磕坏(西施、龙蛋、半月等最为明显)。 忌洗涤剂:有茶垢了怎么办?陶瓷玻璃器需用洗涤剂或氧净或者小苏打可乐等泡,而这正是柴烧壶清洗最大的禁忌,所有清洗用剂均不适合建水紫陶。 一壶一味:所有陶类壶都有一个共性,需“一壶一味”,并不是一款茶一盒茶壶,而是不同类别的茶壶需要用不同的茶壶冲泡,比如普洱生茶与熟茶就需要不同的壶冲泡。
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