这类级型茉莉花茶一般嫩度好,窨花窨次高的为好。但随着工艺发展,可以窨花的茶叶种类逐渐增多,而消费者的口味要求也越来越多样化,所以现在市场上的茉莉花茶的种类比较多。综合以上,判断茉莉花茶好不好,要看茉莉花的品种、季节、天气、加工工艺,产地、花的开放度以及茶叶茶胚的品种、季节、天气、加工工艺,产地到后期的窨花技术和窨花次数,判断的指标是多方位的,多因子综合才对茉莉花茶会有较客观的判断,所以口感好不好,是看自己,合适才是最好。
哪里产的毛尖最好喝?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀,都是著名的毛尖产区,出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久,临近茶树种植北线。产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)干茶:条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿茶汤:香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈中国人一提到毛尖,首先就想到信阳毛尖。
作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一,年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地:武陵山区干茶:紧细挺直,有如松针茶汤:以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩,可与碧螺春媲美产地:螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶:条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠茶汤:上浮茶毫,叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里,有一座大山人称“螺蛳壳”,方圆几十公里,茶树一沟接一沟,山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。
都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂,生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性,造成都匀毛尖外形卷曲似螺形,白毫显露,色泽绿润,因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。这样独特的外形,与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰: “雪芽芳香者匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡攻关灵! ”每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
哪里产的茉莉花茶口感最好?
中国答案是中国,但要回答好这个问题,必须先详细了解一下茉莉花茶的前世今生。首先,茉莉属于木犀科、素馨属直立或攀援灌木,中文学名 茉莉花,别名 ,香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花,外文名,Jessamine,拉丁学名 ,Jasminum sambac (L.) Ait.茉莉花:叶对生,单叶,叶片纸质,圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形,长4-12.5cm,宽2-7.5cm,两端圆或钝,基部有时微心形,侧脉4-6对,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,细脉在两面常明显,微凸起,除下面脉腋间常具簇毛外,其余无毛;叶柄长2-6mm,被短柔毛,具有关节。
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