日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。在茶道中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。为什么一定要用温度高的水温泡茶呢？因为水温高可以更好的泡出茶的香气。“水为茶之母"，对于茶来说，水的很重要的。我泡茶习惯用盖碗。而瓷盖碗不吸味，不同的茶针对茶性在步骤上稍做调整就可以泡任何茶了。
好茶必须用茶具吗？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。不用，喝茶随意就好，可以根据自己的经济能力去选择茶具，没必要追求“假大空”茶不一样，所需茶具也不一样若泡绿茶，则用玻璃杯，这是最佳的选择，因为可以用玻璃杯泡绿茶，可以很好欣赏绿茶在水中的状态。并且绿茶怕闷，若用紫砂壶来泡绿茶，那么就不大合适。既然用玻璃杯就可以了，那就没必要非要用很昂贵的杯子，只要正常的杯子就可以了。
此外泡绿茶也可以用盖碗。像泡黄茶、白茶可以用盖碗，也可以用玻璃杯。泡乌龙茶可以用盖碗、紫砂壶和玻璃杯。泡红茶或黑茶可以用盖碗、紫砂壶、盖杯。泡花茶的话，可以用玻璃杯、盖碗。好的茶具可以提升茶的品质吗选对茶具很重要，而选好的茶具虽然也能帮助你提升茶叶饮用的质感，但比起茶具的高级感，更重要的是你是否已经掌握正确的冲泡手法。
若自己冲泡技术不到家，那么再好的茶具也会“遗珠蒙尘”。茶具需要经常更换吗茶具用久了自然会出现一定程度的磨损，如果条件允许的话，可以进行更换。泡茶需要准备什么茶具一般备着茶道六君子，也就是茶勺、茶匙、茶则之类的，此外选择盖碗、品茗杯、玻璃杯、公道杯、紫砂壶等茶具。如果条件还允许的话，茶桌、茶椅、茶盘、茶席等都可以置上。
泡茶时需要注意些什么细节？
谢邀，平常泡茶过程其实很简单，准备一套茶具:泡茶用茶壶，喝水的茶杯，隔离茶碎的隔离网，沉淀茶抹用的茶海，夹茶杯用的夹子，放杯子消毒用的茶碗，然后配一个装茶具用的茶盘加上烧开水的器具便可以烧开水，冲泡茶叶了，平常喝茶也没多大讲究，就是，第一冲即茶叶倒进茶壶后，冲进开水，把第一遍茶水当成消毒水倒掉，第二泡就可以开喝了，想喝淡淡的，就快冲快泡快喝，想喝浓茶就多浸泡几分钟，一般一泡茶，泡三遍就淡了，开水不要随开随冲，烧开后稍等二分钟，再冲泡为佳，但一般讲究不多。
用茶则取茶叶大概多少合适？
文章TAG：泡茶 温度 泡茶为什么要用茶则 教你掌握好泡茶温度
