贵州主要出产的茶叶有羊艾毛峰、开阳富硒茶、朵贝茶、湄潭翠芽、凤岗锌硒茶、遵义红、正安白茶、绿宝石、小叶苦丁、高寨贡茶、都匀毛尖、贵定云雾茶雷山红茶、雷山银球茶、黎平古钱茶、硒锌绿茶、天印贡茶、梵净山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪贡茶、姑青茶、金沙贡茶、水城富硒茶、普安红茶、晴隆绿茶等。

云贵川,哪个地方的茶叶种植面积更广?哪个更好喝

根据2018年的数据,贵州的种植面积是最广的,其次是云南,再次是四川。口味来说这个是各有所爱,不能一概而论。哪个地方的茶叶好喝,还与个人爱好、制茶工艺等相关。我比较了解贵州就说说贵州这边的茶叶吧。贵州的生态环境较好,绿水青山环绕,空气湿润,阳光、雨水充足,空气质量好,适合茶叶树的生长,因此茶叶原材料的品质也有保证,“贵山”“贵水”出好茶。

贵州主要出产的茶叶有羊艾毛峰、开阳富硒茶、朵贝茶、湄潭翠芽、凤岗锌硒茶、遵义红、正安白茶、绿宝石、小叶苦丁、高寨贡茶、都匀毛尖、贵定云雾茶雷山红茶、雷山银球茶、黎平古钱茶、硒锌绿茶、天印贡茶、梵净山翠峰、石阡苔茶、野生藤茶、姚溪贡茶、姑青茶、金沙贡茶、水城富硒茶、普安红茶、晴隆绿茶等。好喝茶叶是多种作用结合起来的。

首先看地理位置,所以你会看到很多好的茶叶前面都是要说地名,比如西湖龙井、武夷山大红袍等,好的地方才能处好茶。再者讲究制作工艺,制茶的工艺可简可繁,可人工可机器,就算是人工也还有大师和新手呢,不同方式制作出来的茶叶口感也完全不一样。还有就是茶叶的储存方法和饮用时间,茶叶又不是酒,不会说越放越香之类的,新茶才是好茶,你看那些茶叶商店到了季节都会打出新茶上市的广告牌子,以此来吸引顾客。

为什么好茶叶都出自高山野岭,而非土壤肥沃、灌溉方便的平原?

好茶出自高山野岭,而不是土地肥沃易灌溉的平原,主要原因是好茶形成所需要的环境条件决定的,但并非所有高山野岭都能出好茶,局部地方个人认为还有历史原因。首先要明确一点,并非所有高山野岭都出好茶!土壤肥沃是茶树种植好不好的基础条件,茶树所需要的营养物质通过土壤获得,所以土壤物质含量决定茶叶里的物质含量,贫瘠土壤是种不出好茶的。

俗话说柴米油盐酱醋茶,米是排在第一位的,首先满足人吃米的要求后,才能轮到茶,同意吗?茶叶被发现有药用价值以来,茶树就作为一种经济作物在很多地方种植。但在局部地方,比如云贵高原、四川局部,土地少山多,海拔最少五六百米,高的在一两千米,优先要以庄稼种植为主,满足人的粮食蔬菜需要,茶树自然要种植在适合的高山野岭。

以我们云南普洱茶为例来说,旧六大、新六大茶山、或者按行政区域分的三大茶区,主要分布在横断山脉区域,最低海拔在西双版纳茶区也有500米以上,平地主要种植粮食作物,不然粮食就不够人吃的,茶树就种在附近高山野岭上。横断山脉是南北走向,海拔从版纳的500米到大理保山茶山两三千米,大多山脉东西两个方向都有光照,物种多样化,气候多样化,植被好,森林茂密,很多地方茶区还是原始森林区,一两百年以上树龄的古茶树很多。

海拔越高氧气越稀薄,茶叶适应环境增生细胞吸取空气里的氧气,那叶底自然会肥厚,山上常有云雾缭绕,雨水充沛,地面腐殖土层厚,土壤营养好,阳光充足且有散光的条件下,茶叶里物质含量多、甜度高、苦涩相对少,就是出好茶的自然条件。版纳的景迈古茶树原始森林,土地贫瘠,同样的茶树种,绝大多数茶树就比其他茶区的茶树细,茶叶也小,就是因为土壤贫瘠的原因。


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