感谢头条邀请,随着人们物质生活日趋丰富,很多人都在闲暇时间开始喝茶,那么今天我们就聊聊关于紫砂壶的优点有哪些:首先紫砂壶的最大属性是泥料属性,由于紫砂壶具有独特的双层孔结构,所以在泡茶时透气不透水,这是其他器皿无法比拟的,这边是很多人选择紫砂壶最重要的原因。
紫砂壶都有什么优点?
感谢头条邀请,随着人们物质生活日趋丰富,很多人都在闲暇时间开始喝茶,那么今天我们就聊聊关于紫砂壶的优点有哪些:首先紫砂壶的最大属性是泥料属性,由于紫砂壶具有独特的双层孔结构,所以在泡茶时透气不透水,这是其他器皿无法比拟的,这边是很多人选择紫砂壶最重要的原因。紫砂壶的工艺性来讲,一件紫砂作品,不仅仅是泡茶时的实用过程,更多还有手工艺人的人文价值在里面,所以很多人在购买紫砂壶时不仅仅是实用,也包含茶壶的收藏价值。
感谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事。对于好茶,特别是好的老白茶而言,紫砂壶的独特性是不适合冲泡老白茶的,鲜香醇爽的白茶,“香”字位列第二,可知其对茶叶的重要性。要是用紫砂材质的茶具冲泡,非要将其美好折损零落,伤了好茶的韵味不可。紫砂常制成茶壶状,且就茶壶而言,也有诸多器型可供选择,像西施壶、水平壶、美人肩、汤婆壶等。
器型虽多,总是逃不过茶壶二字,在出水上,茶壶的效率并不算太高。但同样的水量,紫砂壶在出水的时候,总是要比盖碗慢上半拍。所以,无论冲泡新白茶,还是老白茶还是盖碗最好。泡好茶,为什么盖碗要比紫砂壶好?因为盖碗的造型优势更明显。盖碗,又称三才碗。上有盖、中有碗、下有托。平时使用过程中,杯盖可以自由活动。既便利于清洗,不容易残留茶渍。
又可以按茶叶需要,调整出汤的开口大小。泡茶出汤时,顺着盖碗的开口方向,茶汤可以自然的呈现瀑布状般倒出。整个茶汤倒出的动作,干净利落,不拖泥带水。再来看到紫砂壶,它的造型也非常多。分西施壶、仿古壶、降坡泥、石瓢壶、思亭壶等等。形形色色,形态不一的各式“壶”的造型,它们存在共同的特点。壶身宽阔,但壶嘴细。
又细又窄的壶嘴,像麻雀的嘴巴,不实用。平常喝茶泡茶,将茶汤从壶嘴里倒出来时,汤水顺着壶嘴倒出,水流细细的。无形当中,泡茶出汤的时间要变长。内质丰富的好茶,在水中浸泡时间太长,容易泡出浓酽苦涩的茶汤。另外,因为壶嘴太窄,出汤过程中很容易被泡开的茶叶堵塞。屋漏偏逢连夜雨,茶汤倒出的过程更加不顺畅。从紫砂壶的造型上看,泡茶时壶底的茶汤不好沥干。
哪怕将提壶出汤的动作,重复好几次,底部的汤水仍旧倒不尽。没有沥干的茶,一直闷在壶底会浸出大量的茶味物质,滋味极浓极苦涩。等到接下来再次冲泡,会掺入下一道茶汤内,影响后续的茶汤风味。最后,从平时的清洗和养护的过程看,紫砂壶要更加费心。细窄的壶嘴,深口的壶底,会留下不少卫生死角。茶渍、茶垢等不好彻底清洗,稍微养护不慎,就一点也不好清洗。
选择紫砂壶,核心要素是什么?
谢谢邀请我就是一个紫砂壶迷,自己不仅跟别人交流紫砂壶,而且在网上,在实体店,甚至在工艺师工作室买壶,也帮助朋友买壶。我谈一下自己的体会:过去,我在买壶的时候首先想到的是价格,同时要求不能是灌浆壶,也就是化工壶,这一点比较好把握,只要去工艺师工作室去,他们自己做壶一般很贵,当时他们都有一个团队,比如好一点的徒弟或者工作人员做出的壶盖上工艺师的章,价格就不一样了,也大部分做的都是商品壶,也就是我们平时所说的半手工壶,泥料比手工壶有的真的不差,但是属于统货,收藏价值不大。
如果想买到工艺师的壶,我不建议在网上买,我就在某网站上按照照片和介绍拍了一个壶,结果到家之后,怎么看都不应该是一个工艺师的壶,我跟客服谈了自己的想法,她给我换了一把,还不错,所以要想在网上淘到好壶,没有一定的玩壶经验不要去买。玩壶,如果迷恋大师或者什么工艺师,就容易栽跟头,首先从壶形和泥料上下功夫,看的多了,自然就会有一种感觉,不是说大师的壶不好,而是现在盖大师的章的人太多,所以,耐看,有技术的感觉,是玩壶的基础。
感谢悟空问答邀请!我个人觉得自己喜欢的紫砂壶就是好壶,你自己出去买壶,买了一把做壶手艺人自己做的壶,而且器型款式,泥料都很满意,而且发现对方还很实在,不虚伪,不做作,实事求是,那你买到的紫砂壶就是好壶,不管什么事情一切简单最为真实,把事物复杂化往往出于其他目的,紫砂壶最终就是讲究实用的,用来喝茶的,一把好壶泡茶一段时间后,紫砂壶本身就会有变化,好的泥料会慢慢变润的,确实如玉石一般,非常古朴,极其自然!这样的紫砂壶就是好壶!。
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