普洱茶那款最好喝?相信一千个人就有一千个答案。那时的冰岛古树混采茶,比现在号称500年的大单株都要浓郁耐泡的多,也要好喝的多,具体怎么个好喝法,波多蜜韵有单泡“一零冰岛”茶样(每泡672元/8克,需要时私信或微信联系),您可以对标最近几年的冰岛大古树单株,也可以对标若干明星老茶,诸如“八八青”、“真纯雅”、“九二方砖”“各种白菜”等等,可以对标二千多一泡的岩茶(对懂茶人来讲,茶叶可以横向比较,也可以纵向比较,没有那么玄)。

哪种普洱茶更好喝

根据本人12年的收藏、品饮经验,我想从两方面分享一下个人的体会。 首先声明一点,好不好喝是因人而异,没有统一标准的概念。好比榴莲,喜欢吃的馋得不行,不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此,各类茶种因制作工艺和地域特色不同,口感存在较大差异,喜不喜欢、好不好喝属于唯心主义的范畴吧。

但是,随着普洱茶的保健、养生功效逐渐被大众接受,不少资本大鳄开始出书、编故事,炮制出山头、年份、古树……等等噱头,目的很简单——资本逐利! 前面做了铺叙,现在进入正题。采用传统晒青工艺制作的生茶,头三年口感苦涩味较重,而且茶性寒凉,偶尔品饮几杯可以,但不建议长期、大量喝。

当然,平时胃肠燥热又有特殊偏好的茶友除外。 如果是纯干仓存放的生茶,个人体会,五年左右就比较适口,苦涩味逐渐淡化,茶叶蕴含的山头味和茶气非常劲道。这时喝,就能喝出每款茶独特的韵味。但是,这个阶段茶性比较生猛的老班章等山头茶仍不建议多喝。干仓7——9年左右,苦涩味转化成甘甜的口感,茶性也不再寒凉基本就可以放心、大胆喝了。

至于十年以上的干仓中期茶,由于存放时间较长,茶叶表层的茶气散发了一部分,所以喝之前要先把茶饼撬开,放在茶罐里醒茶一段时间,让茶气重新聚合,口感就非常醇和了。当然,不同的年份,不同的仓储,不同的山头,不同的工艺……这些,就要具体看各人的喜好了。 另外,最近六七年来,许多茶厂为了迎合大众的口味,提高生茶的香气,采取了机器高温烘青工艺,新茶一出来就香气四溢,闻起来很舒服,但回甘、回甜不如晒青茶。

哪里产的普洱最好?

以个人喝普洱茶举例说明:第一阶段:别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的,试着蹭茶。第二阶段:上网各种查阅资料,博览以后,似乎江湖上流传着一个茶的价格的排名,比如老班章、冰岛、昔归、班盆、老曼峨、刮风寨……等等(此处排名不分先后)。然后去找寻真货来品尝。第三阶段:开始关注各种普洱茶品牌,试着凭直观感受和分析,慢慢下单。

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