茶叶自然是每个人都喝过的,当然不可能每个人都见过茶叶加工流程,因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶,因为我是有制作茶叶和卖茶叶,所以我有见过茶叶加工流程的。就业方向可以是大型茶叶生产企业、茶叶销售企业、茶叶检测机构等相关行业。
茶小白如何系统地学习茶叶知识?
感谢头条邀请,关于茶小白怎么系统的学习茶叶知识这个话题,首先要知道学习茶的目的,是修身还是要从事这个行业,首先如果对茶行业比较好奇想要修身可以选择线上的视频课进行观看,现在知名老师都会对线上的课程进行系统的培训,这样既节省了生活事件对茶文化也有所了解,如果时间充裕也可以考虑线下实体的培训,现在很多线下培训机构也会对茶行业进行专业的培训,如果是想从事茶行业的,这个就要对茶有比较深的了解,不仅是理论知识 更多是实际经验,最好找专业领域的大佬进行培训,对于茶的的生长环境、种植、特点、冲泡都要有所了解 ,这个是需要时间和精力去认真研究的。
谢邀!既然你已经选择想做茶叶加盟,说明你是仔细考察好了市场需求,计算过茶叶消费的趋势在哪里,而且找准了你的消费群体,以及你预选想加盟的茶叶产品的质量也做过了了解与分析,这利润空间你也计算过了你才会选择加盟,那么你只要找到你想加盟的茶叶公司的地区分公司或者他们的官方网站都能找到与他们合作加盟的联系方式! 不过 我个人意见是希望你自己要懂茶 才好做茶叶生意,谨慎考虑, 谢谢。
确实是较冷门的专业,不过近年来,随着经济发展和消费结构升级,茶叶的消费群体扩大,需求量将快速增加。2020年我国人均茶叶年消费量达到1.7公斤。茶产业发展迎来难得的机遇,提高质量效益和竞争力,助力农业转型升级和脱贫攻坚。虽然是冷门专业,增长趋势也有起有伏,但整体形势积极向好。专业主要学习茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶馆经营与管理、茶叶市场营销、茶树栽培与保护等课程,有中级茶艺师、中级评茶员等相关技能、职业资格证书。
就业方向可以是大型茶叶生产企业、茶叶销售企业、茶叶检测机构等相关行业。排名前五的院校有广西职业技术学院、江苏农林职业技术学院、铜仁职业技术学院、毕节职业技术学院、宜宾职业技术学院。其中,江苏农林职业技术学院茶叶专业始建于1982年,还拥有茶艺江苏省品牌专业、茶艺与茶叶营销等高水平骨干专业,也是江苏省唯一开办该专业的院校。
茶叶自然是每个人都喝过的,当然不可能每个人都见过茶叶加工流程,因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶,因为我是有制作茶叶和卖茶叶,所以我有见过茶叶加工流程的。武夷岩茶、红茶等开始把茶青采摘到茶场加工时,都要晾晒一下茶青,下雨天晾晒时间和倒倒茶青叶时间要长一些。
倒茶青后就是,炒茶青、揉搓茶叶。现在这两道工艺可以用机器来制作了,有些量少品质极好山场的茶青也有用手工制作来完成这两道工序。烘干茶和晾干茶。烘干的茶叶叫毛茶,之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来,现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。之后就是炭焙茶叶了。武夷岩茶一般要炭熔两三次以上,每次需间隔一个月时间叫退火,这后就是包茶叶了。
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