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1，七子饼和普洱茶是一个东西吗

七子饼是普洱茶其中的一种
不是啊
严格来说不是一种

七子饼和普洱茶是一个东西吗

2，满七绞饼筒能送人吗

满七绞饼筒可以送人，在中国，满七绞饼筒是一种传统的糕点，历史悠久，在不同的地区、不同的民族有着不同的名称。满七绞饼筒在很多场合都能作为礼物赠送，它是一种表达友谊、情谊的象征。可以给予朋友、家人、同事等等，表达深深的祝福。

满七绞饼筒能送人吗

3，广东送吃的送七个什么意思

广东送吃的送七个，兆头不好呢。一般都是指白事，也就是那种祭奠才用七个的。拜祭的时候就会用到七个。所以广东人平时除外吃饭，也不会点七个菜。怎么也要多加个青菜凑成八个的。

广东送吃的送七个什么意思

4，茶饼送人送一块还是两块

一般是一饼一块，也有一饼两块的，但是比较少，因为一饼两块的价格比一饼一块的要贵，而且一般人也不好意思收一饼两块的茶，一般都是一饼一块的茶比较好一点，不过一饼一块的茶也有好坏之分的哦~我家里有一些普洱茶，有些是朋友送的，有一些是我自己存的，有一部分是我自己买来喝的，我觉得还是不错的，所以推荐你也可以试看哦~普洱茶饼送人，我觉得还是要看你送的人的喜好，有的人喜欢喝茶，但是不喜欢喝普洱茶，所以就不会收你送的普洱茶的，有的人喜欢喝茶，但是不喜欢喝普洱茶，所以也会收你送的普洱茶的。

5，普洱茶为什么要做成饼

在很久以前，普洱茶的好，只有藏民和一些高原的牧民知道，那里的需求也很大。当时的普洱茶大部分是送到哪些需求多的地方，当然需求多，但是路是比较远的，运输出现问题，当时的人也知道普洱茶的储存时间可以很长，所以没办法就只有想办法改变造型来使得运输方便。故慢慢就形成习惯，这是我个人的理解，呵呵！不过普洱茶的发酵倒是因为卖不掉的普洱茶带回来，结果发现放一段时间更好喝，就这样慢慢才具体的了解到普洱茶放的时间越长越好喝。
因为微生物的发酵忌平面和直角，最适合的“工作空间”是以圆形为主。 方便运输。
普洱茶做成饼或沱或砖都是为了便于运输。
普洱茶做成饼或者是砖主要是为了方便储存和运输。

6，七子饼茶有什么来历

七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有"世蔗所用，皆普茶也"之说。 "圆如三秋皓月，香于九畹之兰。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶"蒸而团之，紧压成型。"因七两重一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。过去民族，儿女亲事，非送七子饼不可，相传至今，旅居东南亚一带的侨胞，现在也很盛行。 为啥七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。

7，送礼为什么不能送白茶

送礼不能送白茶是因为现在有很多人不懂茶，并且大部分人都比较忌讳“白”这个字，会觉得有不祥之意，所以在送茶的时候，建议送大红袍或普洱茶之类的茶会比较好。有时候不了解对方的喜好，送礼送茶叶大家好像是会更加恰当，不过很多人多说送礼送茶叶的时候不能送白茶，这是因为现在有很多人不懂茶，并且大部分人都比较忌讳“白”这个字，会觉得有不祥之意，所以在送茶的时候，建议送大红袍或普洱茶之类的茶会比较好。其次，在送茶的时候，一定要送双数的茶叶，因为中国人讲究好事成双、双喜临门，所以在送茶叶的时候建议送2份、4份或6份，有些地区忌讳“4”这个数字，认为“4”和“死”同音·，不吉利，所以需要注意。另外，送茶叶时还需要注意茶叶的包装和颜色，茶叶礼盒包装的颜色也十分的讲究，不能赠送白色或黑色包装的茶叶，因为黑色和白色只有在举办丧事时才会使用，建议使用红色包装的茶叶，会显得较为吉祥喜庆。

8，为什么普洱茶要做成357克呢

你好 “圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有"世蔗所用，皆普茶也"之说。"圆如三秋皓月，香于九畹之兰。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶"蒸而团之，紧压成型。"因七两重一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。过去民族，儿女亲事，非送七子饼不可，相传至今，旅居东南亚一带的侨胞，现在也很盛行。为啥七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴。还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。也有这样的说法,单数在中国人的传统概念中，总是被推崇。“九”为至尊，“七”为多子多福，“七”在中国是一个吉祥的数字。在清代，

9，普洱茶饼为什么很多是357克

目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两，七圆为一筒，重49两（16两为一斤，49两合当时的3.06斤）；32筒为一引（重98斤），接近100斤。建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒＝29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统。而今，普洱茶的规格已然多种多样，虽然357克饼茶仍是市场主流，但市场上已可见多种规格及型制的茶品。扩展资料普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族。公元1729年（雍正七年）清政府正式设立普洱府，并在普洱县专设贡茶茶厂，普洱茶于1732年正式列入《贡册案》，从此名扬天下。政府为了减少度量衡方面的纠纷，便于统计、征税和交易，就为普洱茶圆饼制定了强制性的标准化度量衡，每桶7圆5斤重。清末民国后，普洱圆茶随华侨销到了海外，侨销圆茶历史由此展开，茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”，改用国际通用的“克”。当时“中茶”（中国土产畜产进出口公司）拥有全国茶叶的出口权，为了配合出口，中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按照国际计量单位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝时期的习惯是7饼，这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼≈357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。 参考资料：手机凤凰网-普洱茶”357克“暗藏如此玄机
又茶友经常问到，为什么普洱茶的饼茶净含量是357克，今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源。
便于统计、交易早期的普洱茶大多是边销茶，走的是现在所说的国际贸易，而为了是便于统计、征税、交易，则把每桶定为5斤重，一桶七片，平分得357克。而在马帮进京时期，为了让马匹托运合适的重量，统一给马匹定为30公斤，因此“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。易经的角度首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日，为火，变动不拘，阳数之和为25，为太阳律的运行规律。而阴为月，；阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，为水，凝静，水平。易经包含的天文历法，中国传统文华多么伟大啊！取3、5、7为中阳，吉数。茶文化方面中国文化解读了357，寓意是：3+5+7等于15。在中国，15是相聚的日子，象征团圆。而且中国传统文化中3为三才:天、地、人，天地人之合；5为五行，金、水、木、火土，中国文化之发源；7为少阳，为震为雷为龙。可以说这就是茶道精神。357克对于传统普洱茶圆饼而言是一种见证，也是一种对中国文化的解读，从另一个层次来说，只有这个重量才最适合茶叶的转化、存放。
市面上的紧压普洱茶各种各样的形状，有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。 不过要说到最常见、最经典，也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，为什么普洱茶要做成357g呢，这其中有什么故事吗？这些有意思的小知识，都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的喜爱。357克是相对于饼茶来说的，常见大小的一饼普洱茶大多都是357g，而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了，小饼茶也不是。从历史来说，普洱茶饼，也有称七子饼，每饼重357g，其历史渊源要从很早以前说起：古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤，一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：一筒=7片×357克/片≈2.5公斤，一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以，普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。试从易经的角度解一下，首先357都是阳数（阳数为1.3.5.7.9，阴数为2.4.6.8.10)，阳为日，为火，变动不拘；阴为月，为水，凝静，水平。阳数之和为25（1+3+5+7+9），为太阳律的运行规律，而阴为月，阴数之和30（2+4+6+8+10），这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的，易经包含的天文历法，中国传统文华多么伟大啊！可见，普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。
你是指尾箱后面坏了吗？如果是的话换就要一千多 补的话两百多 补漆的话在专卖店去弄 他们会根据你破损周围的漆色给你调好并喷上去 他们是专业的喷好后看不出有什么不一样 跟没坏一样

10，喝云南七子茶饼有什么好处

云南七子饼茶 野生普洱茶饼 生茶 喝普洱就是喝古董。普洱茶存放越久越好喝。 下面是普洱的介绍 希望能帮到你 望采纳 [产地介绍]云南凤凰饼茶原料来源于无量山、南糯山古乔木生态茶园。 无量山国家级自然保护区是云南茶的原产地之一，早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。南涧无量山就是云南茶的故乡。 高山云雾出好茶。南涧无量山古乔木生态茶园星罗棋布般地如同一块块碧玉镶嵌在澜沧江畔无量山中，光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云雾缭绕，为南涧发展茶叶创造了得天独厚的自然条件。无量山万亩生态茶园海拔在1700米至2400米之间，茶树生长周期较长，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量适中，形成了滋味鲜爽、醇正回甘清香持久的品质特点。南涧生产的凤凰普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶、花茶以其独特品质成为市场的“宠儿”。云南茶叶专家苏芳华到万亩生态茶山参观时说“云茶精品在云南，无量山茶甲天下。” 茶山地处北纬25度线与澜沧江的交汇处，同属于世界的两大产茶带。“无量山高、南涧茶好”，正所谓“造化钟神秀”，天地灵犀孕育着茶的醇香，片片香茗的故里正是名山大川，山名无量，川名澜沧。 普洱茶】有些初接触普洱茶的朋友常提及的几个问题，在这给您简单介绍一下： 1、什么是普洱茶？目前普洱茶较为正规的定义是：普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经过后发酵（包括自然后发酵和人工后发酵）形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。这里面包括四方面的条件：①产地和区域是普洱府所属地区；②加工原料是云南大叶种晒青毛茶；③加工工艺是独特的后发酵工艺；④理化指标必须符合2003年云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南地方标准》。 2、什么是生茶？熟茶？生茶就是云南大叶种的毛茶(叶或者芽尖),经杀青、揉捻、晾晒，然后用石磨或机械压制成饼状或者砖状,一般茶叶青绿微黄，茶汤黄绿，气味清香（有点像绿茶，但口味完全不同），口感微滑，喝完后回味甘甜，生茶刺激性强（时间长刺激性就越小香气越浓，逐渐可以经过自然发酵变得和熟茶差不多，这个过程恐怕得十几年的时间：）。熟茶也是选用晒青毛茶，但经过人工渥堆发酵（特殊的发酵方法，70年代研究出来的），所以颜色为棕褐色或者黑褐色，也同样压制成各种形状，气味是那种醇香的，有发酵的味道，口感柔和、顺滑，也有回甜（好的普洱茶或者储存时间长的普洱茶喝起来特别滑，一点也不涩，刺激性很小）,所以熟茶比较暖胃、活血）另外熟茶可以解油腻、祛脂。 生茶性寒，对于血热、体热的人群尤为适合，熟茶更为适合贫血、胃寒、体虚的人。对于普通人来说，生茶还是熟茶都没有问题，随您的口味！：） 【给个喝普洱茶的理由】 一是普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 二是生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。 普洱茶被誉为茶中之茶,可长期存放且愈陈愈香其易冲耐泡汤色褐红清亮,口感香醇甘甜滑爽。熟茶陈香,生茶清香,回味无穷。饮之能滋养脾胃消食、生津止渴、提神、具有降脂减肥、降压、抗动脉硬化以及防癌、抗癌、抗衰老的功效！ 【普洱茶减肥】很多茶友都问：“喝普洱真能减肥吗？”答案是肯定的！只是效果因人而议！但是相信只要自己持之以恒！一定会成功的！下面给各位一些建议！希望您减肥成功，美丽动人！ 早上：起床后空腹一杯（大约500ml） 这一杯要注意茶一定要喝淡茶，不然空腹饮用容易晕茶，茶水温温的就好,肠胃好的可以喝室温下的凉茶。 功效为：润肠，通便，促进新陈代谢。 中午：午饭后半小时（大约500ml） 茶水浓度适中，一定要喝热茶，最好可以一口一口边品边把这杯茶水喝下去 功效：刮油，去脂，解腻 晚上：晚饭后半小时（大约500ml） 同中午那杯茶一样，浓度适中，也要喝热的 功效：刮油，去脂，解腻 其余的时间，想喝就喝。注意，除早晨空腹饮茶外，在其他时间不要空腹喝普洱茶，这样会增加您的饥饿感，使您吃得更多。 普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素： 一、是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。 二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。 【普洱茶的功能】 1、减肥瘦身、降脂降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、美容养颜、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 7、防辐射。我们都知道，普洱茶富含维生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶叶的几倍，达到了30%—34%，其中，茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。据法国巴黎的两家医学院和广州中山医科大学实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（ 90 Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险。此外，普洱茶所含的儿茶素和维生素族群也有锦上添花的抗辐射作用。 8、清除自由基、增强免疫力。现代社会的很多因素会导致我们体内产生可怕的垃圾物质——自由基。由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。氧化自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起包括癌变在内的各种病变反应。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂。茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国科学家在2003年终于发现：“茶叶中名为茶氨酸的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 【普洱茶冲泡】 简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱。公道杯一个，几个小瓷碗。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗。 洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要。 第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。 （办公室等处适合用飘逸杯，更方便、更简单，一看就会） 关键问题： 用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。 滤网放到公道杯上，过滤碎茶。 【保存方法】清洁、通风、避光、无污染、无异味处，长期保存，越陈越香。 避免过于潮湿和过于干燥（最适合的温度25-30摄氏度，最适合的湿度70%-75%）； 避免在用塑料袋密封（不透气，不利于后期发酵）。

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