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1，如何辨别真假西湖龙井茶

品尝
1）真的龙井茶颜色是黄绿色的；2）真的龙井茶形状是整齐有形、短小粗壮、手感均匀的；3）真的龙井茶闻起来有清新淡雅的豆花香；4）真的龙井茶泡出来在杯中像天女散花，朵朵清纯有形；5）真的龙井茶喝起来口感甜静、回味甘甜久远、无涩味；我想以上几点您吃透了，这真的就能辨别了，假的自然也就清楚了。不过还是那句话，要想真正吃透，也要点时日的哦。

如何辨别真假西湖龙井茶

2，西湖龙井辨真伪有哪几种办法啊

首先，西湖龙井茶既然是名茶之首，自然价格不菲.那么，我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备，茶叶是一分钱一分货的商品，好茶自然 也是好价格.千万不要存捡便宜的心理!因为这种心态恰恰使奸商有可乘之机!一般来讲，西湖龙井一级保护区所产的正宗西湖龙井明前茶的价格应该在2000元 到6000元左右.雨前茶也要在300元以上.这个基本是茶农家卖的价格.市场价格的话至少要增加30%吧!其次，西湖龙井茶的产地很重要，一定要先问明卖家茶叶的产地!国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策,根据西湖龙井的实际产生范围,划 定了168平方公里的保护区域,凡是在区域以外的只能叫钱塘龙井和越州龙井.自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的!在这168平方公里的保 护区内，又分一级保护区和二级保护区.相对来讲，一级保护区内的茶叶是最好的，例如:翁家山村，龙井村，满觉陇村和杨梅岭村所产茶叶.所以大家一定要注 意，西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称.凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶，一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些，因为它的 土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成!第三，正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的.我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是，西湖龙井茶虽然是杭州的特 产，但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井.中原大地出土的文物比较多，难道您在中原买到的古玩就都是真的吗?第四，就网上卖家而言，西湖龙井茶的级别因卖家定义不同，所以品质也各不相同!不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较!第五，因西湖龙井的品种不同，绿茶的颜色和形态各有特点，例如老茶树所产茶叶比较胖，颜色成糙米色，新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦.颜色比较 绿.又因炒茶师傅炒茶时的火候不同，茶叶的味道也不同.例如火重的绿茶栗香较浓，火轻的比较清香.但无论如何，都没有青草味!第六，西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面，泡开后缓缓下落，形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊. 假冒的西湖龙井则不然.第七，大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状!因为茶叶是自然生长的植物，又经过采摘炒制，样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同，形状 自然不同.如果您买到的茶叶形状都是小芽，很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的!

西湖龙井辨真伪有哪几种办法啊

3，清明河坊街的西湖龙井茶是真还是假的

说西湖龙井能肯定是假的，但应该也是龙井，龙井有3种，杭州产区的才叫“西湖龙井”，龙井还有富阳余杭产区的，还有萧山产区的。这个价格么就显而易见了不是西湖龙井了，这个大小的一罐至少得有250克，折算一下就是74元1斤，西湖龙井最次的得220元一斤。而且现在这个时候，西湖龙井因为产地小，一共就这么点年产，早就卖完了，这个时候你根本买不到“西湖龙井”。不过其实他也只是名字上骗了你，茶估计也是龙井，基本上杭州市场里这些都是富阳过来，价格也就是这个价格，这个茶喝起来比“西湖龙井”稍微再苦点，刚泡好香味没那么弄，茶叶在水里悬浮的不多，水面上漂浮的多。我们如果买茶叶送人一般都是在清明前找一些茶农预约。
真的你就见不到

清明河坊街的西湖龙井茶是真还是假的

4，在上海哪里能买到真的杭州梅家坞的西湖龙井

西湖龙井的辨别 1.认准袋装西湖龙井防伪标志、产地、生产日期、QS标准号。 2.西湖产区的龙井基本都是手工炒制，而外地龙井多是机器炒制，颜色翠绿，比正宗的西湖龙井看起来更漂亮。 3.闻香味，西湖龙井嫩香中带清香，而浙江龙井滋味较醇厚，带点机器炒制的火工味。 4.看汤色，西湖龙井更清一点，颜色偏鹅黄色。 5.尝味道，西湖龙井入口回甘，而浙江龙井尝起来有点涩。 6.泡过的茶叶摸起来也不同，西湖龙井朵朵分明，很饱满，而浙江龙井的叶子发软，像被蒸熟了。 西湖龙井AAA级 500g/605元 西湖龙井特级 500g/1900元 西湖龙井一级 500g/668元 西湖龙井一等 500g/5000元
茶农在上海唯一一家直销地址；上海虹口区东汉阳路271号近梧州路

5，清明河坊街的西湖龙井茶真还是假的

清明节马上就要到了，闻名于世的杭州龙井茶近日开摘上市，清明前采摘的龙井茶芽叶细嫩， 明前龙井茶已经卖到5万元一斤，不知真的假的，天价茶叶有炒作嫌疑，但还是推荐朋友清明小长假可以去杭州踏青，除了西湖、丝绸，还要去一趟西湖边上的龙井茶产地龙井村转转， 这是在杭州请河坊街上见到的龙井新茶.
有真有假，不过天福茗茶楼买的1般不会有假，只是等级不同。有的商家是1级龙井当特级龙井卖，有的是其他龙井当杭州龙井卖。你37块的也是西湖龙井，只是等级最低的而已。不必担心~
玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜清明节前采摘的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红， 钱塘龙井是西湖龙井的延伸，其外形和口感还是与西湖龙井有一定差异的，原因包括量 .. 亲民了，哪怕是你告诉他们龙井的批发价没那么贵，人家还看看你还是说“假的”吧！ .. 不过感觉河坊街那些25一两的茶叶还卖的挺好。
开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。 但作为一般消费者根本看不出优劣，建议还是认准茶叶包装上的防伪标签、原 目前，杭州有4家西湖龙井茶专卖店，分别是杭州茶厂西湖茶社(河坊街193号);杭州西湖
37块卖了一小盒包装为“西湖龙井”的茶（盒子大概有罐装可乐那么大），不真还是假，回来问了人才西湖龙井没那么便宜。唉，谁让我不懂茶…
2011年西湖龙井明前茶叶上市时间段在清明节前一星期左右，楼主可以先了解一下。 清明河坊街的西湖龙井茶是真还是假的: 说西湖龙井能肯定是假的，但应该也是

6，请教西湖龙井茶村茶农家买茶真伪

在杭州待了6年，也有几个朋友是在西龙产茶区的，也去过几次当地的茶楼喝茶！我一个朋友的公司在杭州也是比较有实力的大公司，都是提前一年和当地的农户签好来年的采购合同的，所以，如果你这个价格买到的西龙，坦白的说您很有可能被忽悠了！西龙，如果你要买真的，3，4月份就去杭州当地的茶山，最好是能够你自己采摘，然后从摊青到最后做好，做茶的每一个步骤都不要离开你的视野范围，这样，你可能能够买到真的！另外告之，真的西龙，只有3种茶树：龙井43，群体种，还有龙井长叶，如果不是这3种茶树采摘制作的龙井茶，肯定仿冒，另外从干茶就去判断是否是真的西龙，真的需要和龙井茶打上很长很长一段时间的交道，见过很多开店多年的茶庄老板，照样被忽悠！如果你想买正宗的西龙，干茶品相对一般的西龙价格都要在1K以上，至于明前特级，价格就更高了！简单的和朋友算一笔账吧：西湖龙井一般在谷雨差不多时节就不采摘了，他们会对茶树进行修剪，让茶树提前进入休整期！这样的话原先产地不多的西龙数量就更加少了！明前的西湖龙井，光是茶树上采摘下来的鲜叶就要7.8百一斤，通过4.5斤鲜叶炒制成1斤的龙井茶（干茶），这样成本，不算人工，就要3.4千了！西龙一般青叶，哪怕是到了谷雨时节，价格也不会低于一百，所以，你可以推算的，再差的西龙，成本价也也要5百多，算上人工，以及各项杂七杂八的开支，至少要接近4位数的价格！给知友几个这样的参考点吧，有助于在买西龙的时候尽量能够帮到你：一、正宗的西湖龙井，颜色是糙米黄色，所以请放弃你所谓绿茶的观点，干茶的颜色是黄多绿少，样子一般！不喜欢的人可能会认为这个龙井茶很差；二、干茶做的很透，怎么去理解呢？就是干茶在阳光下，看上去很亮，会反光一样；三、西湖龙井的茶树主要是3种：龙井43，龙井长叶，群体种（也就是我们俗称的土茶）；真的抱歉，我不知道怎么用文字表达去区分这些茶树的品种！没有一定的时间接触，真心是看不出来的，在于普通人来说，就是龙井茶这个概念；四、真的西龙的干茶，长度有一个正常人手指指节这么长，差不多是2cm左右！最后，至于知友提问的：茶农家买茶这种行为的可行性以及可能有什么猫腻之类的这个问题，还不是一个“利”字吗？
去龙井村茶农家里买更靠谱些，今天清明我就在龙井村买了些。

7，西湖龙井茶的真假辨别

西湖龙井产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。 狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃，周围山峦重叠，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方寒流，又能截住南方暖流，在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境，优质的水源，为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”，也实在是得于这山泉雨露之灵气。 龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶， 由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而我所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶，也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。 西湖龙井茶叶品牌很多，茶农也很多，不过拿浙江龙井充西湖龙井卖的更多，我就在梅家坞茶农拿买到过1200块一斤的茶叶，可朋友喝了后告诉我，是浙江龙井。晕死！ 明前茶是清明之前采摘的嫩芽炒制的，明前茶是西湖龙井的最上品。 去年我直接选明前西湖龙井品牌茶叶，我选的是御牌西湖龙井，包装比较有档次，朋友反映还不错，价格比茶农家买高很多，一分价钱一分货吧！我建议你去：御牌西湖龙井商城 或 中国茶王商城 看看吧！ 电话400-888-7828 杭州御牌西湖龙井旗舰直营店，地址：杭州凤起路75号（建国北路交叉口往东200米）。电话0571-8535 2000，或 www . yulongjing . com 。 www.chawang.cn
你换个杯子试试，可能是杯子的原因，说到买正宗的龙井茶，作为杭州人我也只有找放心的熟人介绍，一般都是假的，别的地方的好的土特产也一样。
有异味就是茶叶有问题。龙井茶的鉴别方法：湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩， 条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑， 一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下， 芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。因为龙井有一种特殊的香气，用我们的行话说叫“板栗香”， 泡出来的茶味儿有点儿像栗子的香气。 龙井有四绝，即色翠、香郁、味醇、形美。过去龙井分1到8个品级，特级龙井至少有6万个芽， 茶叶光滑扁平匀直，打上包儿，捅一个窟窿，茶叶会一根根掉下来。泡出来一芽一叶，汤非常清澈，不能带“鱼叶”(附在茶柄的小叶)。这些特点是其他茶叶无法替代的。假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

8，在杭州西湖买茶叶怎么辨别真假

西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都有这样的疑问：怎样才能买到正宗的西湖龙井？我们请教了几位专家后，为大家整理出了购买小窍门。　　浙江龙井≠西湖龙井　　历史上按产地不同，西湖龙井茶有“狮(狮峰)”、“龙(龙井)”、“云(云栖)”、“虎(虎跑)”、“梅(梅家坞)”五个品牌，其中以狮峰龙井品质最佳。但如果你到一些小店或者不规范的市场里去买龙井茶，也许会有店家向你推荐“浙江龙井”。　　不过业内行家说，在龙井茶行业内，根本没有“浙江龙井”这个概念。《龙井茶原产地域保护管理办法》规范了龙井茶的三大产区和称呼：凡西湖区168平方公里范围内产的龙井茶，通称为龙井茶西湖产区。只有这里种植、生产、炒制出来的龙井，可以使用约定俗成的称谓——“西湖龙井”；而除西湖区之外的杭州地区，则是龙井茶的钱塘产区；除去这两块产区之外，所有被列入龙井茶原产地保护范围的地区，称为龙井茶越州产区。形香味色各有特征　　从季节上而言，西湖龙井茶通常以清明前采制的为最好，称为“明前茶”；谷雨前采制的稍逊，称为“雨前茶”；而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。　　外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。　　香气特征：香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，有由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久。　　滋味特征：西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切，香气好的茶叶滋味通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。　　汤色特征：汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。　　叶底特征：叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。　　摸看嗅尝都不可少　　选购西湖龙井茶时，首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等，然后通过以下程序进行感官辨别。　　一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够；若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。　　二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。　　三嗅：闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。　　四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。　　认准防伪标志和专卖店　　而杭州的质量监督部门为了让消费者能买到正宗西湖龙井茶，采取了一系列措施。　　一是设置西湖龙井茶防伪标志。凡是西湖龙井茶区的龙井茶，在生产和销售时，统一使用产销防伪标识。茶农自主销售龙井茶时，必须出示和加贴放伪标识，并且只能一次性使用。每一户茶农所得的放伪标识，与该户的户主姓名形成一一对应关系，不得遗漏和重复，并均上网登记。　　除了防伪标识外，还有国家原产地域产品保护标志。原产地域产品保护标志为椭圆形彩色图案，图上方有“中华人民共和国原产地域产品”字样，图中央画有一幅中国地图，图下方为长城围起的椭圆形框架，框架上还有“中华人民共和国原产地域产品”的英文字样。2005年起，西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地域产品保护标识二码合一，顾客可以拨打新标识上的电话号码，获取自己所购买茶叶的有关信息，从而辨别茶叶的真假。　　另外还设立了西湖龙井茶专卖店。“西湖龙井茶专卖店”是杭州市政府从2001年开始授牌的，目前全国仅有28家经协会认证、授牌的专卖店，其中杭州有6家。经过认证的“西湖龙井茶专卖店”均会在店内悬挂由杭州市西湖区龙井茶产业协会颁发的绿底金字标志牌，要是你担心自己不会分辨真假西湖龙井，那也可以专门找挂有这样招牌的店去购买。
呵呵 你不内行 真假难辨 正宗的你见不到就是了 我也卖茶
杭州骗人多都是假冒伪劣，局物价进行调查体罚款单清。

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