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1，夏天好的茶叶需要放冰箱保存吗

如果不是专用的冰箱，建议你还是别放进去，因为冷冻室温度太低，冷藏室太潮湿，对茶叶都不好，最好是用密封防潮的盒子装起来放在阴凉的地方就最好不过了。别太倚赖冰箱哦。advice:要放在干燥的容器里。最好用陶瓷的。或者是玻璃器皿。不能用铁制容器。

夏天好的茶叶需要放冰箱保存吗

2，冷泡茶的做法

4款夏日冰爽冷泡茶！夏日满分饮品当然是冷泡茶，so easy 的制作流程+爆表的颜值，保证让你喝一口就从头凉到脚 00:00 / 02:0870% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

冷泡茶的做法

3，乌龙茶该不该放在冰箱里

1. 量大应该放冰箱，量少短期内能喝完则无必要。2. 放冰箱应做好密封（不只是为了放受潮。因为茶叶吸味，所以密封不佳，会导致茶叶吸收冰箱里其他食品的味道。）3. 可在存茶容器底部放置茶叶干燥剂（你在网上应该可以找到）。
当然 绿茶
乌龙茶也分情况：大红袍、肉桂、单枞之类的岩茶：常温保存、密封；铁观音：冰冻、密封；台湾乌龙：发酵轻的冰冻、发酵重的常温；乌龙茶老茶（3年以上）：常温继续发酵；
因为制作工艺的关系.有的需要冷藏.而台湾乌龙茶是不用放冰箱的.希望能帮到你

乌龙茶该不该放在冰箱里

4，使用冷泡法需要注意哪些

冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式，冷泡茶方法较为简单，首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等，之后将玻璃杯清洗干净，将茶叶投入杯中，冲入凉开水，然后盖上盖子，放置2~6个小时（可放置于冰箱冷藏），最后打开盖子便可饮用。适合冷泡的茶，比如绿茶、乌龙茶或白茶都可以进行冷泡，而其中特别适合冷泡的，就是白毫银针了。准备：茶叶、凉白开（或矿泉水）、玻璃杯等容器。第一步：备具准备一只长筒的玻璃杯，带有盖子为佳，并用清水洗净。第二步：备茶准备5克茶叶，水跟茶叶比例约100毫升比1克，这样的比例口感最好，当然也可以根据自己的口味增减。第三步、冲泡将5克茶叶投入杯中，冲入500ml的凉开水，盖上盖子。第四步、饮用静止室温时间2～6小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。绿茶的时间短一些，2小时就出味了，乌龙茶、白茶的时间要长一些。冷泡法泡茶玻璃杯最好。一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡，但是不要用冷水或自来水冲泡，一定是可以直接饮用的水。冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时。

5，茶叶可以放在冰箱里吗

可以的 但是一定要密封的非常好，茶叶会因受潮、阳光照射、温度过高，而变质、味道会苦、涩。
真空包装时必须要放冰箱，但是开封后不能放冰箱了。湿气容易进去，使茶叶受潮.做茶叶生意的朋友告诉我茶叶必须这么保存。
不适合在冰箱里。因为茶叶适合放置在干燥通风的地方。而冰箱里都不具有以上特点。
这是一种正确的茶叶储存方法。 低温贮存法： 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意： 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。 一次购买大量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻
不可以的，茶叶放在冰箱里以后会因为温度不在它的适宜保存温度下而变质里面的主要成分茶碱会分解。这样茶叶就不好了。
不行，放在阴凉干燥去较好。
可以的,

6，冷泡茶方法及好处

一、冷泡茶的做法1.茶叶选择自己心仪的口味，可以是红茶、绿茶，也可是近来流行的花草茶、水果茶，茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。2.水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。3.冷泡茶比例为：1000ml水 ： 10-15g茶叶，一般就是一个茶包的量。4.制作方法分为两种：第一种，茶包+水放入冰箱冷藏8-12小时，取出即可饮用;第二种，茶包+水室温下放置3-4小时后，取出茶包再放入冰箱冷藏至凉透即可。两种方法制作出的冷泡茶口感、味道差别不大，喵推荐第一种比较方便。5. 冷泡茶可独饮，也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等调制饮用，风味更佳。 二、冷泡茶的好处和坏处1、冷泡茶的好处一便捷外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合，只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。清凉可口的冷泡茶不仅可解渴消暑，同时，只要有矿泉水或经煮沸冷却的水即可冲泡，不必再加热，这样冲冷泡茶可节约大量的电能或煤气等能源。而且口味较一般茶饮料更纯正、更清爽。此外，在大、中型商务会议中，在矿泉水旁配上一袋速溶茶，轻松制作出的冷泡茶不仅可以提神益思，还可以清热解暑。二降血糖茶多酚为茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。而当热水冲泡后，茶叶中有降糖作用的多糖类物质会被严重破坏，且热水很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出，这都无助于降糖。而冷开水泡茶因为需要较长时间，这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出，进而对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。三营养健康茶叶富含700多种物质，具有极高营养价值，但经沸水冲泡后，很多营养物质被破坏。近年来，茶学专家纷纷尝试用各种办法来解决既保留茶叶的口味，又保留茶叶营养成分的双重问题。冷泡茶便是其中成功的一个方法。儿茶素抗氧化的效果早已有证实，冷泡时，游离型儿茶素比热泡茶茶汤高。整体而言，冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多，在浸泡两小时之内变化量为最大，但一定时间后，溶出量变化不大。浸泡8小时以后，除咖啡因含量外，其余各成分均高于热泡茶茶汤。四不影响睡眠茶叶中的咖啡因具有一定的提神效果，这是为什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而将绿茶在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，这样的泡法可以降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠，因此敏感体质或胃寒者均适合饮用。2、冷泡茶的坏处寒气重，肠胃不好的人受不了冷泡茶不能多喝，喝多了容易影响肠胃，导致腹泻。

7，制作柚子茶不冷冻可以吗因为在学校没有冰箱可以直接放在阴凉的

可以放在阴凉的地方储存。
，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。 中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，冰冻过后能消暑清热，口感一流。 蜂蜜柚子茶所含成分之功效： *维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒 *柚子酸：促进消化，消除疲劳 *橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压 *Limonid:驱热功效 *果胶：促进新陈代谢养颜美容 *钙：强壮骨骼 *柚子香：舒缓紧张情绪
如果冬天应该是可以，但柚子茶放越久越好喝，如果没有冰箱，还是尽快喝掉
柚子茶本来就不要冷冻，但是制作需要冷藏。要是自己制作的柚子茶冷藏非常必要，因为各种原料有一个融合的过程，不冷藏风味会打折扣，而且因为有糖、蜂蜜和柚子果肉很容易坏。但是制作好的单单只是要保存的话，放在阴凉处就可以保存一段时间不变质了。
如果冬天应该是可以，但柚子茶放越久越好喝，如果没有冰箱，还是尽快喝掉再看看别人怎么说的。

8，抹茶冷泡茶的做法

【冷泡方法】茶叶：冷开水 = 1g:100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量）茶叶加水冷藏8~12小时；这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整~ 叶怡兰推荐的冷泡法稍不同，茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶，再冷藏~我个人常用第一种，适合上班族；睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝因为散茶泡后过滤比较麻烦，所以我都是放在一次性茶包袋里泡的（见图） 茶包袋有抽绳和无绳两种，超市有卖，没有就请搜索万能的淘宝~【适合冷泡的茶叶】 理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的， 白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以；花草茶（Herb tea）和果粒茶（Infusion）就更没问题了~ 调香类的话，个人推荐水果调香茶，特别是柑橘和热带水果类，都很适合冷泡~ 不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝，这个就得自己尝试后才知道啦~【其他冷泡茶】 除了水之外，牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡； 不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分，所以要多一个步骤， 先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜； 瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出~ 冷泡茶跟热泡茶一样可以加糖浆、蜂蜜来调味； 或者加果汁、酒类做成花式， 多尝试不同的搭配也是喝茶的小乐趣嘛~
1.事先用滤水杯将自来水过滤好2.将茶叶放入瓶子（和热水泡茶时放的茶叶量是一样的）3.倒入过滤好的水，捏紧盖子，将瓶子放入冰箱冷藏4-6个小时，待茶叶泡的舒展开就可以喝啦
　　cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。 做法： 　　 1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀； 　　2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖； 　　3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊； 　　4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。

9，做蜂蜜柠檬茶一定要放在冰箱里吗

如果是当天饮用可以不放在冰箱里面，即使放在冰箱里面时间也不宜太长了。一杯蜂蜜柠檬水对人体的9个好处：1、辅助胃肠消化柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实，柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时，蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。2、改善肠道功能印度使用天然药草养生已经有超过5000多年的历史，阿育吠陀(Ayurvedic)就是以印度医书上记载的理论为基础，利用天然药草不会干扰身体新陈代谢而又能发挥药效的特点来进行身体保健养生的一种医学。阿育吠陀医学里认为人体的胃肠经过成年累月的消化食物后，会逐渐累积毒素。一些未被完全消化的食物，会紧紧吸附在胃壁表面或者褶皱，残渣滋生的肠道细胞和死细菌是导致腹胀等胃部疾病和肠道问题的罪魁祸首。一杯温热的柠檬蜂蜜水可以有效润滑胃壁和肠道表面的残渣，相当于为肠胃做了一次大扫除;柠檬酸还能发挥杀菌作用。3、缓解便秘比起通过吃药来缓解便秘，喝一杯蜂蜜柠檬水要安全的多，疗效也不错，蜂蜜柠檬水有助于刺激肠胃帮助肠道运动;蜂蜜柠檬水经过肠道时，会帮助肠道粘液的分泌，黏液含有丰富的水分与干粪便结合，是大便松软湿润。4、净化淋巴系统淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同，淋巴液主要的作用是调节人体水分和各种液体的分配。如果人体缺水，淋巴液含量会变少，人体缺少淋巴液的水分平衡会感到懒散、乏力、疲劳，进而身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定、情绪也会受到影响。一大杯温热的蜂蜜柠檬水，有助于为整个淋巴系统补充水分，而且柠檬酸能强化人体免疫力，一举两得 。5、补充人体能量、增加快乐情绪蜂蜜柠檬水可以为人体提供即时能量，很多运动员在比赛前会喝一杯蜂蜜柠檬水来供能。水可以帮助补充血液容量，充足的新鲜血液可以给大脑和身体带来更多营养;国外科学实验证明，导致人体经常消化不良的原因是由于胃部带正电荷的消化酶较多，而柠檬酸可以迅速激活带负电荷的酶，可以有效缓解脾胃失调的症状。柠檬的香味帮助人体自然放松，增加快乐的情绪。6、清理泌尿系统一杯温热的蜂蜜柠檬水可以清理尿道垃圾，利尿功能可以加快垃圾毒素的排出。蜂蜜和柠檬酸是一种非常有效的抗菌剂，医学证明这两种物质可以辅助人体对抗很多常见的细菌病毒感染。蜂蜜柠檬水也是女性朋友的福音，女性因为生理结构，频繁引发尿路感染(泌尿系感染)，蜂蜜的修复组织功能和柠檬酸的杀菌可以防止泌尿系统疾病复发感染。7、清理口腔、清新口气柠檬净化口腔问题，激活人体唾液腺，唾液可以杀死一些口腔里常见的细菌。清早一大杯蜂蜜柠檬水，可以帮助冲洗作业残留在口腔和牙齿里的细菌;生理学上认为引发口臭的一个原因是舌头上白色薄膜的形成(这层白膜主要是由腐烂的食物和细菌形成的)，很多牙科研究机构都认为蜂蜜柠檬水可有效净化引口臭的白膜，使人体呼吸新鲜、自然。8、帮助减肥经常和蜂蜜柠檬水可大大增加人体减肥的机会。蜂蜜柠檬水除了可以清洗口腔、胃肠的有害物质外，柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分，果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质，加快胃肠排毒;一杯温暖的蜂蜜柠檬水可以在胃里创建一个优良的碱性环境，碱性的身体环境更有利于人体健康。9、改善皮肤暗沉、透白肌肤一杯蜂蜜柠檬水对皮肤的好处多多，蜂蜜柠檬的清理胃肠、净化人体功能有助于净化血液，科学实验证明，蜂蜜柠檬水还可以帮助身体生产新的白细胞，增强皮肤抵御自然因素侵害的能力。

10，真空包装的茶叶需要放进冰箱吗

茶叶一怕霉变，二怕氧化。真空包装的茶叶放在冰箱里保管是再好不过了，真空包装既防潮又不接触氧，既不会霉变，又不易氧化。再又是在低温下，防霉防氧化的效果更好。茶叶的储存方法根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%-4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶錧茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。1、铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。2、热水瓶储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。3、陶瓷坛储藏法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。
茶叶一怕霉变，二怕氧化。真空包装的茶叶放在冰箱里保管是再好不过了，真空包装既防潮又不接触氧，既不会霉变，又不易氧化。再又是在低温下，防霉防氧化的效果更好。 茶叶的储存方法:根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。茶錧茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。 1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。 2、热水瓶储藏法 选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。 3、陶瓷坛储藏法 选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。 4、先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。 5、低温储藏法 方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮. 6、木炭密封储藏法 利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 上述六种储藏茶叶的方法虽然适用家庭，但其科学原理对于茶錧储藏茶叶是有参考价值的。茶錧储藏茶叶，一般都有专门的储藏室，为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法： 一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上盛有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解，应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。 二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后也要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排队不良因素。吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。

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