如果天气温度适中保护得当,没变质的情况下,隔夜的普洱茶是可以喝。普洱茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。部分茶友说,普洱茶耐泡,品质优良,这是普洱茶具有的特性。但不管怎么说,一般茶叶在泡了10多个小时之后就不新鲜了,无论口感,观感都不适合品饮。

隔夜的普洱茶可以饮用吗?

相信很多朋友都听说过:隔夜茶是不能够喝的。因为隔夜茶在静置一夜之后,会滋生大量的细菌,并且茶叶中所含有的营养成分也所剩无几。但是部分茶友说,普洱茶耐泡,品质优良,这是普洱茶具有的特性。普洱茶水放置时间长了会变为红褐色,其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。如果天气温度适中保护得当,没变质的情况下,隔夜的普洱茶是可以喝。

但不管怎么说,一般茶叶在泡了10多个小时之后就不新鲜了,无论口感,观感都不适合品饮。尤其是在炎炎夏日的时候,就算茶水没有过夜,但是茶水泡了10多个小时细菌一般都会超标,如果茶叶保护不当比较容易导致肠胃不适。所以我认为浸泡半天(12个小时)以上的茶水都都算做隔夜茶,一般都建议尽量不要喝了。欢迎茶友补充交流!。

隔夜的普洱茶可以喝吗?对身体有什么影响?

因本人仅制售普洱茶,对其它品类的茶未曾深究,故该问题只对普洱类茶作答!且仅代表个人观点!首先,制售普洱茶,会经常试茶喝茶,有时常常喝到很晚,当一泡好茶无法继续喝完,又不舍得倒掉的时候,我会将茶叶置凉以后,再将凉水倒入盖碗或者是壶中,淹过茶叶,盖上盖保留到第二天继续喝,原因是第一,注水留茶是为防止茶叶直接接触空气,防止其氧化变质,影响第二天品饮的口感体验;其二,注凉水是为了不让茶叶受热再有内含物质浸出!留茶时间10个小时左右,第二天再冲泡前,倒出浸泡茶叶的凉水,温水唤醒茶叶,使条索得以再次舒展,然后再用高温冲泡,即可品饮,具体冲泡次数视茶味而定!这是我常常处理隔夜茶的方法,一直如此,未发现对身体没觉得有什么影响!但是如果隔夜茶指的是泡出的茶汤,除非是倒入保温杯中的茶汤,第二天喝的时候还是温或者是烫的,否则不建议喝隔夜的凉茶!。


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