大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。武夷菜茶可以说是武夷岩茶和武夷红茶的品种源头。采用武夷山行政区域内的野茶为原料，并用武夷岩茶（大红袍）制作技艺的乌龙茶，称为野茶大红袍并无不可。第二，纯种大红袍。第三，商品大红袍。
农业局长直播卖茶叶,是做秀还是为民办实事?大红袍可以抗辐射,抗癌防癌,抗衰老是谣言还是另有依据?大红袍属于武夷岩茶,半发酵茶类,也是乌龙茶。大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：第一，母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二，纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，但是产量也不多。第三，商品大红袍。
大红袍是最纯粹的武夷高岩茶，“万仞峰巅控十洲，苍寒晓色浸双眸。雾铺海市山如浪，壑涌云潮屋似舟。”武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的“花香岩骨”，无端自然的，便带着一种得天独厚的清傲气质。大红袍有明目益思，提神醒脑，健胃消食去腻，利尿消毒,，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等。
岩茶茶香极易溶于水，冲泡后的大红袍弥漫着独特的枞香和青苔味，香侬而悠长，一股醍醐之意只灌头顶，当茶汤滑过喉咙之时，悠长的岩茶韵味在喉间升起，继而满嘴都是大红袍典型的醇香，真是令人顾盼流光。冲泡时，先点香，以营造品茶时祥和，无比温馨的气氛。焚香静气，活煮甘泉。先用开水浇淋壶的外部，以内外加温，有利于茶香的散发。
大红袍属于乌龙茶，条形，采摘一芽三~四叶，经过乌龙茶工艺加上传统炭火烘焙制成。有了这些信息，我们便可以梳理出如何冲泡会更好喝。1、冲泡器具选择白瓷盖碗，更能够产生飘扬的香气，且适合多次冲泡；2、投茶量日常使用的盖碗通常在110~160ml容量，对应的投茶量在8~10g左右，比较能够达到合适的茶汤浓度；3、水温，100°C刚刚停止沸腾的水4、需要润茶，而且快进快出第一次注水时，也就是我们说的“润茶”“醒茶”，缓缓的水流快速浸润，即可倒出，倒出来的洗茶水还可以用来温杯。
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