各种“玩法”出现,从斗茶到无我茶会。元神是茶的精气,元体是精粹外观的色、香、味。《茶经》是个里程碑。好茶给我们带来的我觉得即是感官加精神上的双重享受。3.云南:认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,这一说法具有“人文”方面的风险,因为茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。茶叶到底好喝到什么程度呢?以上选自唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》中的几句诗句。从此类诗句中也许我们都可以找到你要的答案。这是精神层面的感觉。茶叶能给我们带来感官的享受之外,精神上的享受就异常难得。第一:茶叶最根本的作用即是解渴最初茶叶的发现是用来作为解毒的药品。
茶作为饮料是中国人的一项重大发现。原始社会人类在采集和渔猎时,在品尝百草滋味的过程中发现了它。按照这一说法,茶的利用最早是从咀嚼鲜叶开始的。东汉(25~220)时期的《神农本草》中就记述了“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶(茶为茶的古体字一笔者注)以解之”的传说。由此可以推断,原始农业开始也就是茶利用的开始,迄今已(5000多年的历史了。
随着历史经济,文化的发展,茶产业也随之兴盛起来,不同品种的茶叶也开始出现,喝茶的方式也从生吃煮饮发展到各种冲泡方法,调饮等。进而出现适用各种器具。第二:饮茶作为一种时尚潮流随着茶文化的发展,茶叶的品类增多,各种著作出现,从采摘到用水。从茶园到茶馆,丰富多彩的茶事出现。人们对饮茶的要求就不单单是解渴那么简单了。
各种“玩法”出现,从斗茶到无我茶会。丰富多彩。那么好喝的茶有一定的要求,从采摘,制作工艺,存放标准,冲泡技巧。都有一定的要求,这就是感官的东西,从色香味形方面对茶品的要求。高山云雾出好茶。好茶给我们带来的我觉得即是感官加精神上的双重享受。会喝茶也是必须得。最后再来一首茶诗吧!唐代诗人卢仝所作《走笔谢孟谏议寄新茶》脍炙人口,历久不衰。
谢谢邀请!推荐茶书很容易,学好茶文化却很难!茶文化实际上是博大精深的,虽然简单到一个“茶”字,分门别类却有无穷之妙趣。想看茶书,不如从喜欢茶开始,不如从热爱茶开始,因为一一“热爱是最好的老师!”我认为目前内容比较全面,知识量丰富的的茶书是中国茶学泰斗,中国农业科学院院士,中国茶叶研究所长陈宗懋主编的新中国第一部茶学著作《中国茶经》。
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