《2》普洱茶进入市场,以苦涩口感多变,香气多变,可存储的茶为切入点,其实这传统制作工艺上的一种延续,对于普通老百姓来说,较为实用,普文作为喝茶人的终点站,普文认为不一定,需要根据某些情况而定,不合适喝,怎么会成为喝茶人的终点站呢?《3》不要以这样的方式去引导茶友,普洱茶的工艺已经非常乱,炒作非常混乱,喜欢的普洱茶依旧喜欢,喜欢铁观音的依旧铁观音,茶品类不会因为某款茶的盛行,其他茶会消失,众口难调,说白了自己喜欢喝就好。

你对普洱茶是品茶的终点站有什么看法?

原创问答:真茶君—普文《1》很多人在谣传喝茶的终点站在普洱茶,很无奈,每个的饮茶习惯都不同,普洱茶的制作工艺确实比较传统,在唐代,宋代、明代一直延续至今,但是很多绿茶商人认为普洱茶是靠炒作的,普文更不认同,普洱茶的制作工艺,值得考究,树种值得保护,更像很多人认为是落后树种,反而我们在制作环境的茶人,认为大叶种茶树确实很有市场,云南的生态环境是优质的。

《2》普洱茶进入市场,以苦涩口感多变,香气多变,可存储的茶为切入点,其实这传统制作工艺上的一种延续,对于普通老百姓来说,较为实用,但是普文作为喝茶人的终点站,普文认为不一定,需要根据某些情况而定,不合适喝,怎么会成为喝茶人的终点站呢?《3》不要以这样的方式去引导茶友,普洱茶的工艺已经非常乱,炒作非常混乱,喜欢的普洱茶依旧喜欢,喜欢铁观音的依旧铁观音,茶品类不会因为某款茶的盛行,其他茶会消失,众口难调,说白了自己喜欢喝就好。

大家对普洱生茶,特别是手工的都有哪些认知?

能说真话吗?我只提供一个同为手工加工时候的温度,龙井手工杀青120-140度,要求是青叶下过有滋滋声,每锅四两青叶,价格三四百块(普通浙江龙井手工炒的时候);径山毛峰手工炒160度以上,手法是斜向上推,锅温高慢了的话锅里起青烟,每锅5-8两青叶,干茶也是两三百块;安吉白茶,锅温比龙井低,所以干茶颜色是黑绿色,墨绿色的,现在用机器了外省的茶叶颜色控制得好,深绿色,安吉价格不敢说反正贵点,外省的三四百块;六安瓜片,杀青时用扫把,温度也在150度,每锅分类很少价格也差不多。


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