蒲公英根泡水的功效与作用有哪些?蒲公英根泡水饮用,具有抗病原微生物、保肝利胆、减轻胃溃疡等功效与作用。4.其他:蒲公英根泡水饮用具有利尿、促进乳汁分泌等功效。3.减轻胃溃疡:蒲公英根泡水饮用对胃黏膜有保护作用,可缓解应激性胃溃疡。
喝蒲公英水有什么好处和坏处?
蒲公英是比较常见的一种野菜,有着绿叶蔬菜的种种好处,比如丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B2、叶酸、钙、钾、镁等等。如果就是想泡水喝,好处就是蒲公英本身含有的一些植物活性物质会溶解到水里,但是还是要考虑到蒲公英内草酸、生物碱的含量比较高,会影响营养物质的消化吸收,因此并不是人人都适合喝。像一些胃肠消化功能弱的人就不建议饮用。
而且野菜味道都有一些苦,所以要是拿来泡水喝可能味道上一些人会不太容易接受。相比于用蒲公英泡水,其实可以直接焯烫一下直接吃比泡水来喝营养方面保留的会更全面。同时通过焯水后再食用,不仅味道上也会更好接受些,味道吃起来也就不会那么苦,而且一些抗营养的物质也会去掉大部分。另外还需要提醒的一点是如果想要食用或是泡水喝,一定要注意蒲公英的食物来源,如果是直接购买的人工种植的会安全些,但如果是自己去公园里或者路边采来的,还是算了吧。
蒲公英根泡水的功效与作用有哪些?
蒲公英根泡水的功效与作用有哪些? 蒲公英根泡水饮用,具有抗病原微生物、保肝利胆、减轻胃溃疡等功效与作用。蒲公英根富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及钾、钙、钠、磷、铁、钴、铜、锌等多种矿物质,具体作用如下。 1.抗病原微生物:蒲公英根泡水饮用具有抑菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等有一定抑制作用。
2.保肝利胆:蒲公英根泡水饮用对黄疸型肝炎有一定疗效;蒲公英根泡水饮用还能使胆囊收缩,有助于胆汁排入肠中,对慢性胆囊炎和胆石症有辅助治疗作用。 3.减轻胃溃疡:蒲公英根泡水饮用对胃黏膜有保护作用,可缓解应激性胃溃疡。 4.其他:蒲公英根泡水饮用还具有利尿、促进乳汁分泌等功效。 蒲公英根性寒,脾胃虚寒者,需谨慎服用。
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