白茶的制作工艺白茶的制作工艺有主要两类。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，送礼送什么白茶好呢？在市场各种茶的概念太多，白茶也是如此，在福建茶树资源的有限，白茶类开始以荒野白茶为切入点，分化日晒的概念。普文从制作工起为大家讲解白茶。
送礼送什么白茶好呢？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，送礼送什么白茶好呢？在市场各种茶的概念太多，白茶也是如此，在福建茶树资源的有限，白茶类开始以荒野白茶为切入点，还分化日晒的概念。普文从制作工起为大家讲解白茶。白茶的制作工艺白茶的制作工艺有主要两类。1.云南系的制作工艺以摊晾为主，自然干燥或日晒。
2.福建系的制作工艺来，因为后期有一道烘焙的工艺（温度十分讲究）来控制干茶含水率。这两种工艺的是地域造成，云南的阳光十分充足，空气湿度也是相对干燥。工艺上不采取培火是很正常的，福建因产茶季节，雨水与阳光天气少，且空气湿度大，不宜晒制方法。工艺需要根据地方的特点做一定改进与判断。白茶的好坏第要取决茶树品种与生长环境的优劣及加工工艺。
在市场中很多美观又漂亮的白白单芽白茶，其实茶树品种的不同，茶品的外形都是不同的，而普文需要跟大家说的概念，任何茶品都需要遵循的规律是以“生态为第一”的品判标准。但是生态好的茶品，未必是一定贵的。但是茶树品种与生长环境是固定的，制作工艺是根据人不同都能不同。普文分析如下：1.生态环境为第一要素。2.茶树种选择很重要，选择地域原生种。
3.树龄偏大的茶树，相对优质。4.一年采摘一季为上，好树不多采，自然不施肥。图为古树生长环境普文的茶品作为制茶人、经营茶的人，经过这么多年，其实特别简单，对于自己喝的茶选择，遵循就是几个要点，生态为第一，制作工艺体现茶品的优势，采摘一年一季。实话实说，每一个喝到生态好的茶品会心身愉悦，会有不一样的感觉。
白大师福鼎白茶好喝吗？适合过年送礼不？
确实，现在喝茶的年轻人越来越多，白茶相较于其他茶类，制作最为简单自然，工序最少，口感也最天然，在泡法上也不像其他茶叶那么讲究，适合茶小白，像我比较喜欢喝白大师家的白毫银针，有时间就拿出来泡泡，入口清甜鲜爽，很好喝，饭后来一杯还能解油腻，很nice！过年大鱼大肉吃多了就想喝茶解解油腻，也可以买来送礼，礼盒包装精美，看上去就很高端、大气。
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