我是一个90后农村媳妇，从小就生活在河南北部的一个小农村，对于我们这儿的饮食习惯我算得上是比较了解，今天就跟大家说一下农民冬天晚上一般都吃什么饭。现在我们这儿的农村也因为环保问题不让生煤火了，为了响应国家的号召，现在农村家里做饭也都是用成了电和气，冬天取暖也换成了电暖气和壁挂炉，这样就少了农村冬天原本的感觉。
冬季的农村夜晚，吃什么感觉暖和一些？
大家好，我是豫北农民小静，很高兴回答这个问题。我是一个90后农村媳妇，从小就生活在河南北部的一个小农村，对于我们这儿的饮食习惯我还算得上是比较了解，今天就跟大家说一下农民冬天晚上一般都吃什么饭。在我小的时候，晚饭一般就只有两种，要不就是黄面糊糊，要不就是小米粥，就点咸菜，炉火边烤个馒头就能吃的饱饱的。
农村的冬天总是感觉特别冷，特别是下了雪以后，5点钟天就黑了，还记得每天放学以后都得摸黑踩着雪往回走，一进到生着煤火的屋子里，闻见热乎乎的饭菜味儿立马就觉得暖起来了，一碗饭下肚，身上就热乎乎的了。现在我们这儿的农村也因为环保问题不让生煤火了，为了响应国家的号召，现在农村家里做饭也都是用成了电和气，冬天取暖也换成了电暖气和壁挂炉，这样就少了农村冬天原本的感觉。
随着生活水平的进步，大家在饮食上也越来越丰富，不过在晚上的时候，还是喜欢喝一些热乎乎的汤汤水水的饭菜，比如下点挂面汤打个鸡蛋，或者熬点粥加点蔬菜和瘦肉，想改善一下的也可以炖点鸡呀排骨呀啥的，吃肉喝汤。不过我最喜欢的还是一家人围着桌子吃火锅，有蔬菜有丸子再买点羊肉片，一边涮一边吃，大家说说笑笑聊聊天，又能吃饱又暖和，还特别热闹。
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