⑤品茶汤品茶最终要落实到品味的这一步，也是最重要的，毕竟茶就是要喝的嘛，滋味不好，说什么也白搭。我们喝茶可以满足对茶的味道和人体补充水分的需求，品茶则是一种对茶的认识与理解，是喝茶的更高阶段。茶叶好坏的判断前提是你自身需要了解一定的茶叶知识，简单的识别茶叶无非就是看和闻。
怎样简单判断茶的好坏？
茶叶好坏的判断前提是你自身需要了解一定的茶叶知识，简单的识别茶叶无非就是看和闻。粗略地讲都知道看颜色正、闻气味香！但这也正是很多人识别不了的原因，也正是可以糊弄人的地方。颜色正，到底茶叶什么颜色才算正呢？这就是你要简单了解的了。比如绿茶，不是翠绿翠绿，而且绿的发亮的茶叶就是好茶。相反可能还是有问题的茶。
有人说太好看的茶基本有问题，这个观点是对的。好的绿茶往往绿中带黄，那种绿黄绿黄一眼看甚至有点像陈茶的往往是好茶。切记那种黄不是陈茶走了色的黄。但，绿茶采摘期不同颜色也会不同，比如明前头采的茶叶和谷雨采摘的茶叶，后者就要绿的多，甚至有些深绿。所以你要基本了解不同茶叶它的原本颜色是什么样子，才可以分辨。气味香，好茶一定香，而且不同的茶香味不同。
但暴香扑鼻而来往往不是什么好鸟。那么你对各种茶有几种基本香型就要有所了解。了解了香型的不同，再区分和香精味的不同。一般香精味的茶扑鼻而来，香味很诱人，直接就想喝一口的诱人。而茶叶原本的香闻着清幽而来，深吸一口后入骨而又不满，一种被撩的感觉。所以你又要对茶叶各种原有的香味有所了解。总之记住一个原则，茶叶颜色、条形太好看，可能有妖；香味太诱人可能有妖！就像满大街化了妆的女人，敢素颜的往往才是真美女。
泡茶之后，如何品茶才能感受茶的滋味？
我们日常生活中经常会喝茶，用保温杯、玻璃杯、白瓷杯一泡就能喝，不讲究地点、器物、环境，随意而饮这叫喝茶。我们喝茶可以满足对茶的味道和人体补充水分的需求，品茶则是一种对茶的认识与理解，是喝茶的更高阶段。品茶与喝茶比要复杂I些，今天我就要和大家聊聊如何品茶。①备器既是品茶肯定要有个品茶的样子，不能拿个保温杯在那品吧，最基本的茶具要有：茶壶或者盖碗（泡茶之用）公道杯（静茶、分茶之用）品茗杯（品茶汤、观茶色之用）闻香杯（闻茶香之用）茶夹（温杯烫壶之用）茶匙（拨茶之用）茶巾（清理茶桌保持清洁之用）以上几样茶具在品茶之中是必须的，其他的随各位爱好和需要添加，条件允许还可以焚香怡神静心。
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