我泡茶习惯用盖碗。”盖碗又叫三才碗。从品饮的角度来看白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持，茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露，所以在对茶品评测时使用盖碗居多。盖碗适合泡任何茶叶，没有什么茶叶是盖碗不适合泡的。江西瓷业公司民国胭脂红茶壶,几年前在朋友店里淘的,当时仔细观察后,觉得画工十分漂亮,落款也工整规范,题字布局美观,尤其是胭脂红鲜艳美丽而且沉稳,一点也不俗,整个壶造型婷婷玉立,沒有一点磕碰,包浆也好,就非常喜欢地买下了。
江西瓷业公司民国胭脂红茶壶,几年前在朋友店里淘的,当时仔细观察后,觉得画工十分漂亮,落款也工整规范,题字布局美观,尤其是胭脂红鲜艳美丽而且沉稳,一点也不俗,整个壶造型婷婷玉立,沒有一点磕碰,包浆也好,就非常喜欢地买下了。
如何选购紫砂壶？
新手购买紫砂壶我个人建议先从半手工紫砂壶开始了解，紫砂壶在我眼里只有半手工和全手工两种成型方式，至于机车，手拉坯那些批量制作的壶不在其列！半手工制作流程半手工紫砂壶怎么成型的，这边我大概介绍一下流程，就拿潘小丽做的壶来举例，首先挑选一块紫砂泥料，一般挑50目到60目的泥料，因为这样的泥不粗不细，泥料种类选择大类的泥，紫泥，段泥，红泥！第一步:打泥条，拍身桶这个打泥条，拍身桶比较考验基本功，同样一把壶，你让两位师傅来做是有区别的，五根泥条不熟练的粗细不一致，基本功好的，厚度基本一样，身桶大小也差不多，因为这个会直接影响后续制作的紫砂壶！第二步:搪身桶，搪盖子，弄嘴把，车滴子！(嘴把可以用模型压，也可以自己手工做出来！)我这里直接用图片来展示下！第三步:光身桶，光盖子，装嘴把第四步:掇嘴把，茶壶整体细节处理第五步:紫砂壶开口，推墙刮底紫砂壶生坯完成！@王永忠匠人紫砂 :上面大概发了一下半手工紫砂壶制作流程，真正做起来步骤更多，有兴趣的朋友可以看看了解一下！我个人建议新手买紫砂壶选择半手工的就可以了，挑选一把做工，泥料不错的，款式选择传统款式或者自己喜欢的类型！。
泡茶用瓷器好还是紫砂好？
用盖碗或者是用紫砂壶泡茶我觉得没有统一的标准答案，一方面看个人使用习惯，另一方面从茶叶的特点，想要体现茶叶哪方面的侧重点。从冲泡的角度来看盖碗一般都是标准的器型和容量，冲泡时方便闻香和观察叶底，从而方便大家微调冲泡手法，加深个人对茶品状态的理解，因此相对于壶更容易上手。从品饮的角度来看白瓷材质的盖碗对茶品无口感加持，茶品的优缺点都会被盖碗全面暴露，所以在对茶品评测时使用盖碗居多。
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