重点是要看用料是一个什么级别的，用料太好，对于熟茶来说并不是特别好。
谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间节点，零六年以后有强制的质量认证，即QS认证。之前是没有的，茶的净度和用料这一前一后会有不同。我们先说2006年以前，那个时间段因为没有进行强制质量认证，出产的茶净度会差一些，里面的杂质会多一些，比如说偶尔有像头发，或者是家禽的羽毛等等，这很正常。
挑那个时间段的茶，如果大家这方面没有经验的话，最好就是挑选大品牌的，比如说像大益的、下关茶厂的等等，这些是比较靠谱的。普洱茶的外形其实不是一个很重要的一个指标，茶饼或者茶砖的形状可以不作为重点。重点是要看用料是一个什么级别的，用料太好，对于熟茶来说并不是特别好。用高级茶和低级茶拼配韵味会比较好一些，用一级茶撒面，五级茶作为茶基这种茶我个人认为是比较好的。
茶汤要透亮，颜色呈红酒色为好，入口后，一定要润、滑，茶香一定要比较香，没有异味，这很关键，比如仓味儿，或者是其他杂味儿一定不能有。再一个就是茶味一定要饱满，不能单薄，还有就是要有一定的层次感。虽然说熟茶的层次感没有生茶的好，但是一定要有。如果发酵过头了，层次感就会很弱。再一个就要看它的回甘，甜度。回甘一定要好，如果回甘很淡的话，这茶基本上就不算好茶。
其次，看叶底，叶底不能腐，就是不稀、不粘手，一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好，不能深的深浅的浅，说明茶发酵的时候成熟度不一样，这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感，而且不苦，不涩，如果带苦底、涩底，这茶的工艺可能就有问题。2006年以后的茶，净度就是一个比较重要的指标。一般来说，正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题，那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。
其他要注意的事项，和零六年以前的评判标准几乎是一样的，没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是，要看那个茶叶的包装纸，如果说茶叶包装纸上污渍过多的话，这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍，可能这茶受过潮，或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透，他就用来包装，那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的，这个倒是关系不大，如果量过多的话，一定要谨慎。
八角亭普洱19麻黑寨怎么样？
茶品档案【品名】麻黑寨普洱茶（生茶）紧压茶【规格】357克/片7片/盒4盒/件【包装】绵纸 笋叶 手提箱 外纸箱【原料】云南易武麻黑大叶种晒青毛茶【生产日期】2019年5月普洱茶，是云南勐海县的一大产业，易武茶更是深受广大茶友的喜爱，而其中又不得提及到耳熟能详的麻黑。"班章为王、易武为后"，易武茶在普洱茶界鼎鼎有名，而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。
“麻黑”古树茶以香情远扬、阴柔糯香著称，被称为江内茶之上品，是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。工艺独到，茶饼周正匀称，呈墨绿色，条索肥硕粗壮、芽毫尽显。高香、水柔、苦涩度低、回甘持久，茶汤清黄透亮，香气高扬，留杯持久，叶底柔韧性强。
文章TAG：八角亭 里程碑 熟茶 14年八角亭里程碑 八角亭里程碑熟茶怎么样
