用高级茶和低级茶拼配韵味会比较好一些,用一级茶撒面,五级茶作为茶基这种茶我个人认为是比较好的。感谢您的邀请,根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解,一,从性价比角度和口感品饮角度来看,更推荐选择7572饼茶,一般大益新上的7572饼茶,价格会在100多元左右,这个价一般都可以接受。

如何选购普洱熟茶

谢谢邀请!挑选普洱茶的技巧,或者是应该注意的问题,大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段,第一个是2006年以前,因为2006年是一个时间节点,零六年以后有强制的质量认证,即QS认证。之前是没有的,茶的净度和用料这一前一后会有不同。我们先说2006年以前,那个时间段因为没有进行强制质量认证,出产的茶净度会差一些,里面的杂质会多一些,比如说偶尔有像头发,或者是家禽的羽毛等等,这很正常。

挑那个时间段的茶,如果大家这方面没有经验的话,最好就是挑选大品牌的,比如说像大益的、下关茶厂的等等,这些是比较靠谱的。普洱茶的外形其实不是一个很重要的一个指标,茶饼或者茶砖的形状可以不作为重点。重点是要看用料是一个什么级别的,用料太好,对于熟茶来说并不是特别好。用高级茶和低级茶拼配韵味会比较好一些,用一级茶撒面,五级茶作为茶基这种茶我个人认为是比较好的。

茶汤要透亮,颜色呈红酒色为好,入口后,一定要润、滑,茶香一定要比较香,没有异味,这很关键,比如仓味儿,或者是其他杂味儿一定不能有。再一个就是茶味一定要饱满,不能单薄,还有就是要有一定的层次感。虽然说熟茶的层次感没有生茶的好,但是一定要有。如果发酵过头了,层次感就会很弱。再一个就要看它的回甘,甜度。回甘一定要好,如果回甘很淡的话,这茶基本上就不算好茶。

其次,看叶底,叶底不能腐,就是不稀、不粘手,一定要有弹性。叶底的颜色一致性要比较好,不能深的深浅的浅,说明茶发酵的时候成熟度不一样,这种不太好。还有就是茶汤一定要有那种浓稠感,而且不苦,不涩,如果带苦底、涩底,这茶的工艺可能就有问题。2006年以后的茶,净度就是一个比较重要的指标。一般来说,正规厂家生产的熟茶的净度都不会有太大的问题,那都是经过了风选、分筛、分色、过静电等等这些工序以后才能把茶压制成型。

其他要注意的事项,和零六年以前的评判标准几乎是一样的,没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是,要看那个茶叶的包装纸,如果说茶叶包装纸上污渍过多的话,这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍,可能这茶受过潮,或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透,他就用来包装,那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的,这个倒是关系不大,如果量过多的话,一定要谨慎。

想选一款口粮茶,大益7572和琥珀方砖哪个好喝

感谢您的邀请,根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解,一,从性价比角度和口感品饮角度来看,更推荐选择7572饼茶,一般大益新上的7572饼茶,价格会在100多元左右,这个价一般都可以接受。再者,7572熟茶饼,是金毫撒面,7级料为主,拼配不错,口感更有层次感,7572也是大益的明星标杆产品。二,从便携度来看,不用质疑,那就是琥珀方砖。

琥珀方砖是大益产品系列里面的快销品系列,为的就是满足消费的能方便快速冲泡的要求。但是,对于一些长期喝茶并追求口感的茶友来说,这并不是很好的选择。因为琥珀方砖是筛选出来的细嫩熟茶芽头原料,这种茶就是滋味虽饱满但不耐泡,没有层次感。要深入了解这个问题的朋友、可以参考一下我分享的文章:《深度解析宫廷普洱》希望我的解答对您的疑虑有到帮助,我是茶以清心,欢迎大家交流探讨~。


文章TAG:大益  年大益  8592  熟茶  普洱  大益15年熟茶怎么样  2017年大益8592普洱熟茶怎么样  
下一篇