二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。目前市面上流通着各种牌子的小青柑，笔者曾经在广州茶博会上做过粗略调研，发现100个做普洱茶商户里面，有99个都有其自己小青柑品牌，基本上都自称是新会小青柑制作而成。
晚上可以喝熟普洱茶吗？
谢谢诚邀，这个问题我可以很负责任的告诉你，可以的！关键是要注意你的；喝茶时间、喝茶的浓度、喝茶的量就好！你别夜里12点喝大量浓茶，那我可帮不了你！那么该怎么喝什么时候喝呢？晚上，最好是晚饭一小时后，来杯熟茶，即有助于睡眠，还可养胃去油，但是晚上喝是冲不是泡，用沸水冲一下即可，第一次先试着放少量茶叶,如果会失眠的话下次就别喝了，我晚上喝从不失眠，总体来说喝普洱茶对身体很好,而且不会有副作用。
为什么喝普洱茶瘦不下来？
不少人拿普洱茶来减肥，大概是受了普洱茶能降脂说法的影响。降脂不等于减肥！这个是两个完全不同的概念，减肥更多是通过有氧运动等方式将身体上堆积的脂肪一点一点的氧化掉，而降脂则主要是降低血中甘油三酯和胆固醇的含量。不控制饮食，不运动是减不了肥的。血脂高的危害就不多说了，而常见的降脂方式无非也就两条途径，一是抑制脂肪和胆固醇生成，二是抑制对外源性脂肪和胆固醇的吸收。
普洱茶其实就是通过这两条途径，才有了降脂的功效。普洱茶的降脂功效不可否认，普洱茶确实有降脂功效，有科学依据，来看一些文献报道：段浩平等人研究了普洱茶水溶性茶黄素对高脂血症小鼠的降脂作用。普洱茶水溶性色素能显著降低甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平。龚加顺等人的研究结果表明，饲喂茶褐素的降脂组高脂血症大鼠血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平显著性降低。
赵丽萍等人的研究认为，普洱茶对高脂血症和脂肪肝有辅助治疗作用。上述研究表明普洱茶有一定的降脂效果，但研究中均进行了提取。也就是说，浓度较高才可以，平常饮茶所用的浓度较低，降脂效果如何，小编也不能判定。普洱茶降脂的原理普洱茶主要种植于云南，茶多酚、儿茶素等物质含量相对较高，但这些物质是在茶叶中含量没有太大差别，普洱茶降脂作用主要归功于丰富的茶黄素。
1、茶黄素能抑制胆固醇合成酶角鲨烯酶的活性，胆固醇合成速度大大降低，从而胆固醇水平降低。茶黄素还能抑制肠道对胆固醇的吸收，从而有效降低血浆胆固醇的含量。此外，茶黄素也同时能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。2、经过发酵的普洱熟茶含不少的有益物质，如黑曲霉、酵母属之类，能够帮助消化，促进代谢。普洱熟茶降脂效果优于普洱生茶，可能也是这个原因。
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