分辨真普洱老茶和假普洱老茶(生普洱)1.干茶气味:假茶会有微微的酸味。这个提问的茶友应该是想分辨‘新普洱茶’和‘老普洱茶’,是想分辨“真普洱老茶”和“假普洱老茶”呢?就这两个问题谈谈一些经验。老茶顺滑,甜,汤厚重粘稠(普洱陈化后主要物质为多糖)。
怎样的普洱茶算得上是老茶?
以下介绍几招基本的又方便的识别普洱茶的招数: 六不看: 1.不以错误的年代为标杆 (注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?) 2.不以伪造包装为依据; 3.不以茶色深浅为借口; 4.不以添加味道为导向 (注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,则么可能高得刺鼻呢?) 5.不以霉气仓别为号召; 6.不以树龄叶种为考量。
四看:(清纯正气) 清-味道要清,没有霉味。 纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。 正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。 气-品其汤,则心旷神怡。 无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。
老茶客是如何鉴别普洱老茶的?
欢迎关注【懂茶帝】最简单的就是根据包装纸啦!给大家看个例子。前几天,茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶(见下图),问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪,据说是90年代的。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此,小懂专门请教了中茶公司的专业人士,了解到,中茶并没有推出过这款茶,基本可以判定为假。专业人士的解释如下:“中國茶業公司雲南省公司”为中茶公司上世纪1950年9月至1952年11月、1955年1月至1958年4月的单位名称。
自然此类产品生产主要集中在50年代,且是有计划生产。因当时国家对食品标签标识管理松散,且政治性变更单位频繁,60年代仍有一定量生产。真正的正品,现市面上根本见不着,偶尔私人手里可见,叫价都在30-50万元(小白们,死心吧),且外包棉纸都已破烂,卫生质量也差,但就是有人愿意要。有多少人把手里“中國茶業公司雲南省公司”的茶饼,当做宝贝的?请自觉面壁思过。
为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸,小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。一起来看看。▲“省公司”名称及隶属关系变迁表(参考中茶公司相关资料,懂茶帝制表,点击可查看大图)上表中,1992年7月“省公司”更名为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”,沿用至今。2007年中茶又注册了“云南中茶茶叶有限公司”,与前者一直并存。
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