不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。而古代茶具种类丰富，茶具在古代称之为茶器或茗器。喝茶时，我们应该根据茶类的不同，使用不同的茶具。写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。其次，茶具喝茶多为小口啜饮以常见的30ml容量的品茗杯为例，敞口小，大家在喝茶时只能小口啜饮，自然将更多注意力放在感受滋味与香气上。
如何挑选茶具？
挑选茶具，其实范围很广。往大了说，和地域、茶叶种类相关；往小了说，和每个人的审美喜好、喝茶习惯相关。但最重要的一点，是用得顺手。我这次讲讲“最低”配置吧。能在小空间（如办公室）喝上茶，方便地喝茶。【最低配置】需要配齐的东西真的不多，就四样。盖碗/茶壶、公道杯、茶杯、烧水壶就够啦。15年开始喝茶的我，现在在办公室也是这个配置。
盖碗：很多人讲究泡什么茶用什么茶具，甚至一个紫砂壶对应一个茶，但从“喝茶是一件生活中的小事”来看，盖碗是个更方便的选择。选择盖碗，主要注意不烫手这两点就行：①盖碗边沿和盖子的距离要稍稍宽一点，盖纽中间不要太凹（怀疑每一个喝茶的人都被烫过）②注意容量。@谢伟文 老师已经说得非常清晰啦 。我就来推荐几个盖碗：·见山堂的青白瓷盖碗：·瓷与良人的戗金盖碗：·从前慢的德化白瓷盖碗：·宛玉的霁蓝盖碗：·陈卫星的传世哥窑盖碗：茶壶：壶的选择就更很多了，材质、造型……选择的时候注意这几点：①容量，若1-3人一下使用，小容量的茶壶比较合适；②造型合理，比如盖钮好拿捏，壶盖和壶身融为一体，壶嘴出水流畅，把手好拿好用。
（如果你问我紫砂……学问太多，下次专门写一篇来说说。但如果要买，选择口碑好的紫砂店家更有品质保证。）这里推荐几个茶壶：·弄子里的青白侧把壶：·徐门紫砂第五代传人徐光的石瓢壶：·问鼎汝瓷的龙蛋壶：·黑川雅之的铁壶：公道杯：有些茶泡的久，就会变得太苦太浓，这时候有个公道杯最合适啦。有人一起喝茶，也需要公道杯分茶。
公道杯的选择，注意这几点：①容量，要和选择的盖碗/茶壶容量差不多；②断水顺利；③不烫手。推荐几个：·四悔手作的玻璃公道杯：·梁明毓的琉璃公道杯：·造青的青瓷葫芦公道杯：茶杯：因为茶杯是小件，可以多备一些，搭配用，看心情用。我光办公桌上就有5个杯子……推荐几个：·上次押窑的瓷工巧匠的玳瑁杯：·见山堂的高足杯：·梁明毓的琉璃杯：·陈慧敏老师的建盏：烧水壶：简单一点的话，就是壶嘴长度合适，最好温度可设定的那种。
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